重拳打擊濫用食品添加劑、地溝油、“注水肉”等
本報訊（記者 周偉）即日起至7月底，我省將開展8項食品安全專項整治，鏟除行業(yè)“潛規(guī)則”。這是記者從2月25日在成都舉行的全省食品安全專項整治“百日行動”電視電話會議上獲悉的。副省長、省食安委副主任陳文華出席會議。
8項食品安全專項整治包括：食品非法添加和濫用食品添加劑、地溝油、病死（害）畜禽、調味品等專項整治，飼料農藥獸藥專項整治，私屠濫宰和“注水肉”等違法違規(guī)行為專項整治，保健食品專項整治，食品標簽標識問題專項整治，白酒行業(yè)專項整治，學校食堂、農村群體聚餐安全專項整治，食品小作坊、小攤販“兩小”專項整治。
會議要求各級政府按屬地管理原則，成立專項整治工作領導小組，把監(jiān)管責任落實到人，并作好地區(qū)間、行業(yè)間的工作銜接，形成整治合力。對發(fā)現(xiàn)的嚴重食品安全問題，要依法加大行政處罰力度，直至停產整頓、吊銷證照，對涉嫌構成犯罪的，要及時移送公安機關立案偵辦，不得以罰代刑，保持對食品安全違法犯罪行為的高壓打擊態(tài)勢。省食品安全辦將組織新聞媒體明察暗訪，對專項整治情況進行督查驗收。
