本報長沙訊 已在長沙紅星蔬菜批發(fā)市場賣了5年鹵菜的趙女士與其他小攤販一樣，為了方便做生意，在附近的天華小區(qū)租了房子，平時在家里把鹵菜加工好，幾分鐘后就能擺在市場里賣。
但最近，所轄洞井街道食品安全管理辦公室（以下簡稱食安辦）的工作人員幾次上門，發(fā)了整改通知，要求把家里加工鹵菜的東西搬走，為此，她與食安辦的工作人員還發(fā)生了爭執(zhí)。
洞井街道辦相關(guān)負責人表示，趙女士在自租房里加工食品，沒有辦理相關(guān)證照手續(xù)，屬于非法食品生產(chǎn)加工戶，依法應予取締。
趙女士不理解了，她稱自己在市場里的手續(xù)都是齊全的，為何賣鹵菜可以，自己做鹵菜就不行了？
"我的手續(xù)都是齊全的。"趙女士稱自己在市場里賣鹵菜，已經(jīng)辦理了工商、衛(wèi)生等許可手續(xù)，為何在自己家里加工再拿過去賣，就不對了？
"屬于非法食品加工戶。"昨天中午，洞井街道辦副主任喻向東介紹，洞井街道食安辦的職能主要是巡防，其本身并無執(zhí)法權(quán)，更談不上罰款或收費。"我們只是要求他們把加工的器具搬走，房子里面住人可以，但非法生產(chǎn)不行。"
該街道食安專干肖飛介紹，非法小作坊大都分散隱藏在租住的房間內(nèi)，白天一般不會有人。他們就會在晚上聯(lián)合當?shù)厣鐓^(qū)專干、協(xié)管員甚至一些樓棟的棟長共同進行巡防。為此，也與不少非法經(jīng)營戶產(chǎn)生過爭執(zhí)。
洞井街道工委書記黃波稱洞井街道辦事處單獨設(shè)立食品安全管理辦公室，系長沙市首創(chuàng)。自2011年3月成立以來，與工商、衛(wèi)監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、上一級食安辦及城管執(zhí)法等部門實施聯(lián)動機制，已經(jīng)實現(xiàn)了食安工作的網(wǎng)絡(luò)化、網(wǎng)格化管理，類似趙女士這樣的非法加工戶，他們都會上門進行勸告再展開聯(lián)合執(zhí)法。
湖南驕陽律師事務(wù)所劉亮律師指出，國家實行嚴格的食品生產(chǎn)許可證制度，包括3項具體制度。生產(chǎn)許可證制度：對符合條件食品生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)放食品生產(chǎn)許可證，準予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品；未取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)不準生產(chǎn)食品。強制檢驗制度：未經(jīng)檢驗或經(jīng)檢驗不合格的食品不準出廠銷售。市場準入標志制度：對實施食品生產(chǎn)許可證制度的食品，出廠前必須在其包裝或者標識上加?。ㄙN）市場準入標志--QS標志，沒有加?。ㄙN）QS標志的食品不準進入市場銷售。記者吳和健
