去年四季度至今，上海受理的食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)中，審查通過(guò)率僅為49.1%。昨天，市質(zhì)監(jiān)局召開(kāi)今年一季度新聞發(fā)布會(huì)，市質(zhì)監(jiān)局副局長(zhǎng)沈偉民表示，上海從嚴(yán)把好食品生產(chǎn)許可準(zhǔn)入關(guān)口，對(duì)全市食品生產(chǎn)許可審查工作環(huán)節(jié)重新做了調(diào)整和加強(qiáng)。
本報(bào)記者 王婧
滬從嚴(yán)把關(guān)食品許可門檻
上海將全市食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)審查工作全部統(tǒng)一上收到市級(jí)監(jiān)管部門承擔(dān)，以保證許可門檻從嚴(yán)把關(guān)、標(biāo)準(zhǔn)一致；并將食品生產(chǎn)許可工作與各級(jí)政府的“大聯(lián)勤、大聯(lián)動(dòng)”管理機(jī)制有機(jī)結(jié)合，依靠鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道，參與食品生產(chǎn)企業(yè)廠址衛(wèi)生條件審查把關(guān)；今年春節(jié)后，全市食品生產(chǎn)許可審查辦理工作全部進(jìn)入質(zhì)監(jiān)金質(zhì)工程的網(wǎng)上辦理系統(tǒng)，使最嚴(yán)準(zhǔn)入各個(gè)環(huán)節(jié)有源可溯，更具操作性。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年第四季度至今，全市共受理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)499家，審查448家，審核不合格228家，審查通過(guò)率約為49.1%。另?yè)?jù)統(tǒng)計(jì)，自2012年三季度以來(lái)，一次審查不通過(guò)的企業(yè)中，又有近100家企業(yè)來(lái)市質(zhì)監(jiān)局重新辦理許可申請(qǐng)。
將清退一些不符合標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)
市質(zhì)監(jiān)局表示，會(huì)將一些不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的企業(yè)逐步清退出上海市場(chǎng)，較好地促進(jìn)本市食品生產(chǎn)行業(yè)整體質(zhì)量水平的有效提升。
市質(zhì)監(jiān)局近期將組織開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)整治，目標(biāo)是：查處一批環(huán)境臟亂差企業(yè)的違法行為，消除一批影響食品生產(chǎn)安全的衛(wèi)生隱患，提升一批食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全管理水平，督促食品生產(chǎn)企業(yè)有效落實(shí)主體責(zé)任。
本次專項(xiàng)整治將對(duì)全市獲證食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查三類企業(yè)，即：在以前檢查中因環(huán)境衛(wèi)生狀況問(wèn)題被責(zé)令改正或者被行政處罰過(guò)的企業(yè)；所生產(chǎn)的產(chǎn)品和使用的工藝容易造成環(huán)境衛(wèi)生狀況差的企業(yè)；食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人管理意識(shí)淡薄的企業(yè)。
美林閣作弊事件正在處理中
本報(bào)3月20日、3月23日曾報(bào)道市質(zhì)監(jiān)局在計(jì)量專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)“美林閣”四平路店使用的電子秤通過(guò)遙控作弊“增重”海鮮的現(xiàn)象，昨天，市質(zhì)監(jiān)局表示，盡管美林閣拒不交出遙控器，專家還是成功破解了該電子秤密碼，共有3檔作弊功能，分別可以使重量遞增10%，20%和30%。
目前，虹口分局正在對(duì)此進(jìn)行進(jìn)一步的處理，處理結(jié)果會(huì)及時(shí)通報(bào)給工商等部門。而工商部門表示，將根據(jù)質(zhì)監(jiān)等部門的處理決定，按照《上海市著名商標(biāo)認(rèn)定和保護(hù)辦法》（市政府令第82號(hào)）第二十七條之規(guī)定，對(duì)美林閣目前擁有的“上海市著名商標(biāo)”稱號(hào)是否予以撤銷進(jìn)行審定。
