常言道："民以食為天"。正因?yàn)槿绱?，在生活質(zhì)量不斷提高的今天，全球也格外關(guān)注食品安全問題，綠色食品， 有機(jī)食品 ，無公害食品成中國(guó)人新寵。
為了追求食品安全，很多人開始鐘愛有機(jī)水果和蔬菜。他們認(rèn)為，與無機(jī)產(chǎn)品相比，這些有機(jī)食品不易攜帶諸如大腸埃希菌之類病菌，這是有機(jī)食品的最大優(yōu)點(diǎn)。10年來，有機(jī)食品的銷售額平均每年遞增15%，尤其是在每一起影響比較大的公共食品污染事件發(fā)生之后，有機(jī)食品的銷售都會(huì)出現(xiàn)一次新高潮。目前在健康食品連鎖超市、沃爾瑪?shù)戎猩踔烈话愠兄校紴轭櫩蜏?zhǔn)備了具有工廠標(biāo)號(hào)的有機(jī)食品，有機(jī)食品大受歡迎。
中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛力巨大，即將進(jìn)入快速成長(zhǎng)期，預(yù)計(jì)未來幾年中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)增長(zhǎng)將高于世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)的平均水平，保持較高的增長(zhǎng)率，據(jù)預(yù)測(cè)，2015年將達(dá)到248億～594億元的市場(chǎng)規(guī)模。人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的環(huán)保意識(shí)和對(duì)健康食品的關(guān)注、國(guó)際市場(chǎng)對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增長(zhǎng)、食品安全事故的接連發(fā)生、超市銷售網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展、人們收入水平的提高和中產(chǎn)階級(jí)的迅速壯大，這些因素都為國(guó)內(nèi)有機(jī)生產(chǎn)廠商帶來極大的發(fā)展契機(jī)。
在相關(guān)國(guó)內(nèi)外協(xié)會(huì)大力指導(dǎo)及支持下，在我們共同期盼"2012第六屆上海國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)"由上海富邦展覽服務(wù)有限公司將于10月30日-11月1日在上海隆重召開（上海光大會(huì)展中心漕寶路88號(hào)）。
詳細(xì)咨詢：中國(guó)上海國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)組委會(huì)
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