Vita專區(qū)
越來(lái)越多的食品原配料企業(yè)都往功能性方向發(fā)展，健康、保健、天然、養(yǎng)生成為當(dāng)今社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)，基于這一趨勢(shì)，2012年FIA特別推出Vita展區(qū)。借助這一特色專區(qū)，參展企業(yè)可以在這片區(qū)域集中展示，與CPHI制藥原料展同館，資源共享，同時(shí)為意向觀眾設(shè)立起目標(biāo)明確的“參觀路線”。一次參展，雙倍效果，同時(shí)面對(duì)食品，醫(yī)藥兩大行業(yè)專業(yè)觀眾。
展品類型
功能性食品和功能性飲料的原配料、膳食補(bǔ)充劑、天然植物提取物、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、海洋產(chǎn)品的原料、氨基酸、抗氧化劑、有益菌類、生物活性成分、膳食纖維、食用纖維、酵母、精油、膠原蛋白、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，維他命等。
乳制品專區(qū)
乳制品行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)
中國(guó)是亞洲第二大乳品市場(chǎng)，中國(guó)消費(fèi)者和亞洲鄰國(guó)的購(gòu)買習(xí)慣越來(lái)越相似，對(duì)牛奶飲品、奶酪、酸奶等高附加值產(chǎn)品需求強(qiáng)烈。目前高附加值產(chǎn)品占中國(guó)整個(gè)乳品消費(fèi)市場(chǎng)的四分之一，未來(lái)5年牛奶飲品、奶酪和甜點(diǎn)、酸奶這三類產(chǎn)品將以每年22％、38％和31％的速度增長(zhǎng)。對(duì)于乳品企業(yè)來(lái)說(shuō)這無(wú)疑是利好消息，因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品的利潤(rùn)率比液態(tài)奶高出2到3倍。
展品范圍
液體乳類、乳粉類、煉乳類、乳脂肪類、干酪類 、其他乳制品類如：干酪素、乳糖、乳清粉、植脂末等
功能性乳制品： 益生菌產(chǎn)品、添加益生元類產(chǎn)品、低乳糖或無(wú)乳糖乳制品
食品機(jī)械及檢測(cè)專區(qū)
專區(qū)特色
與食品原料企業(yè)同臺(tái)展出，融入目標(biāo)客戶
體現(xiàn)原配料采購(gòu)、加工、包裝、及第三方服務(wù)的一站式采購(gòu)，滿足全方位需求
展品范圍
食品加工機(jī)械、食品包裝機(jī)械、包裝材料及制品、輔助生產(chǎn)設(shè)備、食品管理、檢測(cè)及服務(wù)系統(tǒng)等
