2012年10月19日-10月21日，第22屆中國廚師節(jié)暨第八屆歐亞國際酒店用品博覽會將在河南開封市舉辦，酒店設(shè)備及用品、食品調(diào)味品、酒水飲料、酒店餐飲連鎖品牌展也將同期舉行。
據(jù)悉，第22屆中國廚師節(jié)由河南省人民政府與中國烹飪協(xié)會共同主辦，開封市人民政府、河南省商務(wù)廳和河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會共同承辦，國家商務(wù)部大力支持。這也是中國廚師節(jié)迄今唯一一次由省級政府主辦。廚師節(jié)期間，主辦方特別邀請鄭州歐亞國際展覽公司舉辦第八屆歐亞國際酒店用品博覽會作為同期活動。
本屆節(jié)會組委會主任由中國烹飪協(xié)會會長蘇秋成和河南省人民政府副省長趙建才擔(dān)任，可見，省政府對此的高度關(guān)注和支持。另外，河南省商務(wù)廳廳長李清樹、中共開封市委書記祁金立、開封市人民政府市長吉炳偉和河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長曲安民都是本屆節(jié)會的副主任。
組委會下設(shè)執(zhí)委會，由開封市人民政府市長吉炳偉任主任。執(zhí)委會下又設(shè)9個工作組，分別是綜合協(xié)調(diào)組、宣傳報道組、接待保障組、會展活動組、賽事活動組、環(huán)境整治組、安全保衛(wèi)組、車輛交通組、旅游演出組。其中，宣傳報道組將邀請中央、省級和地方新聞、網(wǎng)絡(luò)媒體對大會進(jìn)行全方位的跟蹤采訪和報道。
河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會展部主任、鄭州歐亞國際展覽公司董事長王樹民擔(dān)任本屆節(jié)會會展活動組副組長，負(fù)責(zé)第八屆歐亞國際酒店用品博覽會實施方案，協(xié)調(diào)落實會展舉辦場地的維修與改造，展位的策劃設(shè)計和布展工作。
同時，據(jù)相關(guān)人士介紹，河南省政府明確要求本屆廚師節(jié)必須要創(chuàng)歷屆活動之最。為達(dá)此目標(biāo)，組委會會展活動組將對8月31日前報名的參展企業(yè)給予以下增值回饋：1.在展位配備設(shè)施按照國際標(biāo)準(zhǔn)不變的情況下，整體價格較上屆展會給予下??；2.對于所有參展單位免費提供水電費及特裝管理費，一百平方米以上的免費提供廣告位；3.擬將對所有參展代表提供開封旅游景點免費游的機(jī)會（憑參展證件）。
為大力宣傳此次活動，主辦方將于今年9月份召開新聞發(fā)布會，通報第22屆中國廚師節(jié)暨第八屆歐亞國際酒店用品博覽會的籌備情況，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)還將接受新聞媒體采訪。
由此可見，八屆歐亞國際酒店用品博覽會得到了河南省、開封市兩級政府的大力支持，制定了許多利于展會活動的政策，相信本屆展會將會創(chuàng)造出同類展會前所未有的效果。
