2012年8月7日，第四屆辣博會(huì)組委會(huì)執(zhí)行主任——湖南友信商務(wù)資訊有限公司董事長(zhǎng)陳建華先后在拜會(huì)了婁星區(qū)委常委、區(qū)人民政府常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)王小勇、雙峰縣委副書(shū)記李鐵雄，向兩位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)了第四屆“辣博會(huì)”及同期舉辦的“味博會(huì)”、“熟食展”、“油博會(huì)”招商招展情況，并請(qǐng)求兩地政府協(xié)助組織企業(yè)參展，王區(qū)長(zhǎng)和李書(shū)記表示將廣泛發(fā)動(dòng)和認(rèn)真組織辣椒、調(diào)味品、熟食及植物油企業(yè)參展。

　　雙峰縣人民政府已連續(xù)組團(tuán)參展三屆辣博會(huì)，該縣辣醬產(chǎn)業(yè)已有200年歷史，目前大小加工企業(yè)30余家，擁有湘軍永豐、蔡老板、曾國(guó)藩家府、永豐醬園、湘春、裕民等龍頭企業(yè)，在首屆辣博會(huì)上榮獲“中國(guó)辣醬第一縣”美譽(yù)。

　　而婁星區(qū)作為工業(yè)城市，近年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速增長(zhǎng)，尤其是以辣椒、熟食為主的食品工業(yè)已然成為了其支柱產(chǎn)業(yè)之一，婁底百雄堂高科技農(nóng)業(yè)有限公司、雙江食品廠等數(shù)十家企業(yè)引領(lǐng)者婁星區(qū)食品工業(yè)大軍。