由山東省旅游局、濟南市人民政府、山東省旅游飯店協(xié)會、山東省烹飪協(xié)會聯(lián)手舉辦的山東飯店綠色安全食品、原材料展示及農(nóng)餐對接洽談交易會將于2012年8月24－26日在濟南舜耕國際會展中心（舜耕路28號）舉辦。
展覽內(nèi)容
1、好客山東展區(qū)："到山東不可不嘗的100種美食"、" 到山東不可不買的100種旅游特色商品"、"山東三珍"等地方特產(chǎn)；
2、綠色食品展區(qū)： 綠色糧油米面、果品、蔬菜、水產(chǎn)品、乳制品、農(nóng)副產(chǎn)品、原材料、半成品及各地優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)、中華老字號等；
3、綠色調(diào)味展區(qū)：醬油食醋、味精雞精、蔥姜蒜粉、調(diào)和油、調(diào)味料酒、復合調(diào)味系列及各類道地食材等；
4、酒水飲料展區(qū)：中高端紅酒、果酒、白酒、咖啡、果汁、茶、水、各類保健飲品等；
展會活動
1、山東省旅游飯店協(xié)會推薦品牌（產(chǎn)品）評選：
組委會聯(lián)合山東省旅游飯店協(xié)會開展"山東省旅游飯店協(xié)會推薦品牌（產(chǎn)品）評選"活動，舉辦"山東省生態(tài)安全農(nóng)產(chǎn)食品生產(chǎn)基地"評選，活動涵蓋有機綠色安全食品、原材料等領域，入選企業(yè)作為"山東省旅游飯店協(xié)會推薦品牌（產(chǎn)品）"和"山東省飯店物資優(yōu)秀供應商"， "山東省生態(tài)安全農(nóng)產(chǎn)食品生產(chǎn)基地"，并作為招標備案企業(yè)，優(yōu)先進入山東省旅游飯店協(xié)會會員飯店采購供應體系。
2、2012' 飯店物資采購科學管理論壇：
時間：2012年8月24日
地點：濟南舜耕國際會展中心
由山東省旅游飯店協(xié)會飯店物資采購供應服務委員會承辦，于展會期間在濟南舜耕國際會展中心召開。邀請有關專家就飯店物資采購的結構性優(yōu)化及科學管理的把握等專題進行講座、互動研討，以提高會員單位物資采購結構的優(yōu)化及科學管理水平。
3、2012'千人酒店總裁峰會：
時間：2012年8月25-26日
地點：濟南舜耕山莊舜耕會堂
組委會將于展會期間，在濟南舜耕山莊舜耕會堂承辦"2012千人酒店總裁峰會"，茲以通過"千人酒店總裁峰會"的盛大舉辦，將本屆展會打造成集酒店行業(yè)前沿性、綜合性、科學性、知識性等亮點于一身的專業(yè)舞臺！
