8月28日訊：“茶業(yè)發(fā)展這么快，喝茶的人越來(lái)越多，作為‘茶配’的茶食品需求必然與日俱增。”正打算在中國(guó)茶博匯開(kāi)設(shè)茶食品專賣店的臺(tái)灣懿芙蓉貿(mào)易有限公司總經(jīng)理郭小姐表示。
郭小姐告訴記者，安溪鐵觀音很有名，在臺(tái)灣也有很多人喝。借助安溪鐵觀音良好知名度與強(qiáng)大影響力，相信茶食品行業(yè)有著很大發(fā)展前景。在去年的第二屆茶機(jī)具博覽會(huì)上，她展示來(lái)自寶島的茶食品，一下子就銷售一空，取得預(yù)想不到的效果。
記者了解到，在成功舉辦兩屆海峽兩岸茶機(jī)具博覽會(huì)后，中國(guó)茶博匯已成為海峽兩岸眾多茶企及從業(yè)人士關(guān)注的焦點(diǎn)，許多廠家紛紛前來(lái)洽談合作。
“正式招商以來(lái)，就有100多家茶包裝、茶文化、茶食品及茶家具茶配套企業(yè)預(yù)定，其中不乏許多茶食品生產(chǎn)廠家。”中國(guó)茶博匯負(fù)責(zé)招商的相關(guān)人士表示，“公司在三、四期還準(zhǔn)備規(guī)劃1萬(wàn)多平方米，開(kāi)辟打造茶食品專區(qū)，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，讓市場(chǎng)更完善。”
“只要有茶展會(huì)，就必有茶食品。”晉江源茶業(yè)負(fù)責(zé)人王海林也表示，缺少茶食品等相關(guān)延伸產(chǎn)品，該茶市必定不專業(yè)。他告訴記者，當(dāng)前幾乎所有的茶業(yè)博覽會(huì)及全國(guó)各著名的茶業(yè)專業(yè)市場(chǎng)，都設(shè)有茶食品專區(qū)或銷售區(qū)，茶食品發(fā)展嶄露頭角，并呈現(xiàn)蓬勃的發(fā)展趨勢(shì)。這種以引導(dǎo)“吃”的方式做茶業(yè)，不僅是當(dāng)前茶葉深加工的一次創(chuàng)新，也將是我縣茶葉發(fā)展的又一突破點(diǎn)。
業(yè)內(nèi)人士指出，茶產(chǎn)業(yè)要延伸產(chǎn)業(yè)鏈，必須要在精深加工、提高產(chǎn)品附加值上下功夫，形成一條涉及茶業(yè)加工、茶葉包裝、茶葉食品等涉茶領(lǐng)域的全產(chǎn)業(yè)鏈。換句話說(shuō)，發(fā)展茶食品行業(yè)，必將推進(jìn)茶葉加工向深加工產(chǎn)品延伸，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
