酒店是旅游消費(fèi)的重要陣地，不僅自身擁有廣闊的市場前景，同時也催生和帶動了一大批關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的興起。目前，全省旅游星級飯店數(shù)量正逐年增加，一大批國際連鎖品牌酒店業(yè)也即將在安徽落戶，與酒店業(yè)緊密相連的酒店用品及設(shè)備制造業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)正面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇。酒店用品及設(shè)備是旅游商品的重要組成部分，是酒店業(yè)的重要裝備。加快包括酒店用品在內(nèi)的旅游商品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，既是擴(kuò)大旅游生產(chǎn)、延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈條的重要舉措，也是優(yōu)化旅游要素結(jié)構(gòu)、促進(jìn)現(xiàn)代酒店業(yè)裝備更新?lián)Q代的內(nèi)在需求。中國(合肥)國際酒店用品及設(shè)備博覽會，是我國酒店用品和設(shè)備的一次集中展示，是我國酒店業(yè)裝備產(chǎn)、學(xué)、研、銷成果的盛大檢閱。
本屆博覽會匯聚了國際國內(nèi)酒店用品設(shè)備的創(chuàng)新成果，聚集了酒店行業(yè)的精英人才，是供需雙方宣傳展示的重要窗口，也是酒店業(yè)交流和合作的重要平臺。期待通過本屆博覽會，安徽的本土酒店用品及設(shè)備制造企業(yè)能夠脫穎而出，打響安徽制造的品牌。
第三屆中國(合肥)國際酒店用品餐飲設(shè)備展覽會由合肥市人民政府、安徽省旅游局與全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會共同主辦，合肥市旅游局、安徽省廚具協(xié)會和安徽中設(shè)國際會展有限公司承辦。安徽省旅游飯店業(yè)協(xié)會、合肥市廚具協(xié)會協(xié)辦，展會以紀(jì)念、創(chuàng)新、提升、崛起為主題，旨在以展為媒，以會興業(yè)，優(yōu)化組展模式，搭建交流平臺，強(qiáng)化統(tǒng)籌兼顧，發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢，激活內(nèi)在動力，提振行業(yè)信心，提升企業(yè)品牌，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級，加快推進(jìn)我市乃至我省旅游飯店業(yè)建設(shè)步伐。
本屆酒店用品展展覽面積12000平方米，邀請了來自全國21個省市的近450家國內(nèi)外優(yōu)秀酒店用品生產(chǎn)及制造商參展，預(yù)計(jì)將吸引近4萬人與會參觀。安徽省內(nèi)所有星級酒店以及周邊省份近四萬家酒店、賓館等機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人或采購部人員都或邀參加。展會以實(shí)物、圖片、燈箱、多媒體等手段，展示了包括酒店廚房餐飲設(shè)備用品，清潔、洗滌設(shè)備及用品，桌面用品，酒水、咖啡和茶設(shè)備用品，紡織布藝、制服，客房用品、配套電器及大堂用品，酒店家具，酒店智能系統(tǒng)，康體娛樂、沐浴及綜合性設(shè)施等9大類酒店用品及設(shè)備的近萬種產(chǎn)品。
博覽會期間，除開幕式外，還舉辦了安徽省旅游飯店設(shè)計(jì)及發(fā)展論壇、2012合肥市旅游飯店服務(wù)技能大賽和第十一屆中國國際百瑞斯塔(咖啡師)競賽合肥分賽活動，還舉辦了商務(wù)洽談、業(yè)務(wù)對接等活動，各項(xiàng)活動豐富多彩，為行業(yè)產(chǎn)、供、銷各個環(huán)節(jié)提供商機(jī)及發(fā)展的信息與機(jī)會。
