記者17日從第八屆中國食品博覽會獲悉，截至目前，已有來自境外31個(gè)國家和地區(qū)、境內(nèi)31個(gè)省(區(qū)、市)的3042家企業(yè)將赴川參展。
中國食品博覽會是商務(wù)部重點(diǎn)培育的食品行業(yè)專業(yè)展會，是中國食品行業(yè)規(guī)模最大、檔次最高的展會之一。自2004年起，分別在武漢、寧波成功舉辦了七屆，累計(jì)展覽面積37.3萬㎡、展位1.75萬個(gè)、參展企業(yè)1.2萬家、成交額約為480億元，影響力不斷擴(kuò)大，已經(jīng)成為商務(wù)系統(tǒng)推進(jìn)產(chǎn)銷對接、拉動食品消費(fèi)、促進(jìn)食品市場繁榮的一個(gè)重要平臺。
為進(jìn)一步提升食博會水平，發(fā)揮展會在全國范圍內(nèi)搞活流通、擴(kuò)大消費(fèi)的功能，商務(wù)部自2011年起采取公開申辦食博會。第八屆食博會花落成都，首次在西部地區(qū)舉辦，也是實(shí)行申辦制度后的首屆展會。主辦方選擇成都，不單看重的是食品業(yè)在川的成熟發(fā)展和歷史積淀下的深厚飲食文化，更是希望借由西部開放承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的東風(fēng)，促進(jìn)中西部乃至國內(nèi)外食品行業(yè)間的技術(shù)交流與合作，推進(jìn)中國食品消費(fèi)與流通健康發(fā)展。
本屆食博會組委會高度重視嘉賓邀請工作，境內(nèi)外嘉賓踴躍參展參會。一批國際商協(xié)會、跨國公司負(fù)責(zé)人將出席。其中，國際咖啡組織(ICO)執(zhí)行主席席爾瓦先生將出席本屆食博會；目前已初步確定包括商務(wù)部有關(guān)司局負(fù)責(zé)人、美國農(nóng)業(yè)部官員、家樂福、中糧集團(tuán)、雙匯集團(tuán)、雨潤集團(tuán)高管在內(nèi)的8位嘉賓將作精彩演講；由澳門經(jīng)濟(jì)局、民政總署、商會等25人組成的澳門采購代表團(tuán)屆時(shí)也將通過澳門代表團(tuán)食品專場采購洽談會與各供應(yīng)商面對面交流，搭建內(nèi)地與澳門政商界的溝通橋梁。
據(jù)悉，本屆食博會將在10月26日至29日舉行，以區(qū)域規(guī)劃和重點(diǎn)行業(yè)規(guī)劃相結(jié)合，展覽面積達(dá)10萬平方米，創(chuàng)歷屆之最。其中主展場面積8萬平方米，設(shè)酒飲、肉業(yè)、茶葉、調(diào)味品及食品原材料、食品加工機(jī)械、國際食品、綜合食品、四川特色食品8大展區(qū)，種類繁多的特色產(chǎn)品將集中亮相食博會。分展場設(shè)在大西南茶城和西南食品城。
