2012中國(guó)國(guó)際食品安全博覽會(huì)將于今年12月在上海舉行。近日，中新網(wǎng)記者獲悉，在食品安全備受關(guān)注的當(dāng)下，展會(huì)堅(jiān)守“舌尖上的安全”，設(shè)立了嚴(yán)格的博覽會(huì)準(zhǔn)入制度，同時(shí)也被展商戲稱(chēng)為“手續(xù)最復(fù)雜的展覽”。
食品安全是當(dāng)前社會(huì)的熱點(diǎn)問(wèn)題，不僅引起了人民的廣泛關(guān)注，更是政府部門(mén)密切關(guān)注的對(duì)象。中新網(wǎng)記者獲悉，2012中國(guó)國(guó)際食品安全博覽會(huì)將于12月13-16日在上海國(guó)際展覽中心展開(kāi)。主辦方堅(jiān)守“舌尖上的安全”，設(shè)定了嚴(yán)格的展會(huì)準(zhǔn)入制度。
記者從組委會(huì)了解到，所有參展企業(yè)除了必須提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證明等常規(guī)材料外，所有參展展品還必須提供檢測(cè)證明、可追溯性證明文件、商標(biāo)證明以及背標(biāo)標(biāo)識(shí)。所有參展展品進(jìn)場(chǎng)前必須接受組委會(huì)及食品安全監(jiān)管部門(mén)的檢查并獲取進(jìn)場(chǎng)證明后方可進(jìn)場(chǎng)，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)還將進(jìn)行不定時(shí)抽檢，確保展品100%的安全性。
并且主辦方還要求所有的參展商簽署“食品安全承諾書(shū)”，有參展商戲稱(chēng)：“這是我們所參加過(guò)的手續(xù)最復(fù)雜的展覽”。
此次食品安全博覽會(huì)主要展出國(guó)內(nèi)外質(zhì)量過(guò)硬的食品品牌，展品將涉及進(jìn)口乳制品、烘培、冰淇淋、調(diào)味品、果蔬、休閑食品、豆制品、面制品、糕點(diǎn)、餅干、糖果等食品領(lǐng)域。
據(jù)美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)的預(yù)測(cè)，中國(guó)進(jìn)口食品銷(xiāo)量將以每年15%的速度增長(zhǎng)，到2018年，中國(guó)將成為全球最大的進(jìn)口食品消費(fèi)國(guó)，國(guó)內(nèi)進(jìn)口食品市場(chǎng)規(guī)模將高達(dá)4800億元人民幣。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家普遍認(rèn)為，此數(shù)據(jù)與未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)相吻合，進(jìn)口食品將迎來(lái)它的春天。
本次展覽中，國(guó)際品牌的占比將達(dá)30%以上，其中不乏許多首次在中國(guó)亮相的食品品牌。
記者了解到，第一屆中國(guó)國(guó)際國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品博覽會(huì)也將同時(shí)舉辦。展會(huì)將為各地區(qū)地理標(biāo)志產(chǎn)品提供一個(gè)集中展示的平臺(tái)，保護(hù)和促進(jìn)中國(guó)民族特色產(chǎn)品和地理標(biāo)志產(chǎn)品的發(fā)展，真正把“名氣”轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)效益。
兩個(gè)展會(huì)以“品質(zhì)·安全·責(zé)任”為主題，以安全食品為主要展品，匯聚國(guó)際優(yōu)質(zhì)健康食品，以及國(guó)內(nèi)兩岸三地的名優(yōu)品牌，共同傳遞食品安全正能量，為消費(fèi)者帶來(lái)一場(chǎng)安全食品盛宴。
此外，展會(huì)還發(fā)起了“全國(guó)食品安全‘大眾口碑獎(jiǎng)’”安全食品評(píng)選活動(dòng)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)投票等形式評(píng)選出老百姓心目中真正的安全食品。
