10月23日，2012中國國際食用油產(chǎn)業(yè)博覽會(IEOE)在京舉行，作為國際第一大食用油品牌盛會，其旨在傳播食用油營養(yǎng)價(jià)值理念、宣傳高端食用油優(yōu)秀品質(zhì)，營造安全放心的食用油消費(fèi)環(huán)境。
上午9時(shí)整，國際食用油博覽會在一片歡樂和沸騰聲中拉開帷幕。中國糧油學(xué)會常務(wù)副會長王瑞元先生親切致辭，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了博覽會對于推動食用油產(chǎn)業(yè)國際間交流與合作有重要的作用，同時(shí)對促進(jìn)食用油產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)建設(shè)和加強(qiáng)新型工業(yè)化建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)。
博覽會現(xiàn)場，眾多食用油品牌讓人目不暇接。由山東龍大植物油有限公司推出的龍大新一代花生油，憑借創(chuàng)新的技術(shù)和“省油一半、美味不變”的產(chǎn)品特性，成為本次博覽會的焦點(diǎn)。
另外，博覽會當(dāng)天，中國糧油學(xué)會常務(wù)副會長王瑞元先生親臨龍大新一代花生油的展廳，與張根旺教授等一起耐心聽取了龍大新一代花生油的省油原理，現(xiàn)場觀摩和品嘗了龍大新一代花生油炒制的菜品。當(dāng)即給予高度評價(jià)，并叮囑龍大新一代花生油相關(guān)負(fù)責(zé)人，一定要大力推廣，推廣的關(guān)鍵是給大眾講清省油原理。
據(jù)悉，龍大新一代花生油是山東龍大植物油有限公司2012年8月推出的創(chuàng)新性，革命性的產(chǎn)品。其在傳統(tǒng)壓榨花生油生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，解決了傳統(tǒng)工藝中保留花生卵磷脂后出現(xiàn)的“高溫加熱變色”和“產(chǎn)品存放周期”兩大難題，實(shí)現(xiàn)真正意義上的技術(shù)省油；該項(xiàng)目整體技術(shù)填補(bǔ)國內(nèi)空白，達(dá)到國際先進(jìn)水平。
