和縣地處皖東，毗鄰南京，是安徽省馬鞍山市的主城區(qū)，“全國無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣”，素有“長江中下游地區(qū)最大的菜園子”之美譽(yù)。“皖江”牌蔬菜位列“全國蔬菜十大暢銷品牌”之首，暢銷全國。
和縣蔬菜緣何在蔬菜王國里“獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷”？規(guī)模——“無與倫比”
1983年，家住歷陽鎮(zhèn)太平村的和縣蔬菜5大能人李正飛、劉斯榮、黃耀祖、尹仁志、黃立方開始搭蓋塑料大棚，培育早辣椒、早番茄，當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)畝均2500元的純收益。當(dāng)時一個大學(xué)本科畢業(yè)生的年收入也不過1000元。種植1畝蔬菜，相當(dāng)于家中有二、三個大學(xué)生在領(lǐng)工資，更相當(dāng)于種植棉花、小麥等普通經(jīng)濟(jì)作物效益的十倍，被譽(yù)為“一畝菜，十畝田”。1984年，和縣政府總結(jié)推廣他們的成功經(jīng)驗(yàn)，并成立蔬菜研究會研究解決栽培技術(shù)問題。于是，親幫親、鄰帶鄰，加上行政推動，大棚蔬菜種植得以在全縣迅速推開，種植面積以每年2萬畝的速度連年攀升，現(xiàn)已建成40多萬畝無公害蔬菜生產(chǎn)基地，一舉成為遠(yuǎn)近聞名的國家級無公害蔬菜生產(chǎn)基地、“長江中下游最大的菜籃子”。品牌——“聲震九州”
品牌是市場的“通行證”。搶占市場制高點(diǎn)，必須打造品牌、擦亮品牌，必須做到“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”。為此，從2002年起，該縣依托皖江大市場和上海濟(jì)洪公司兩大龍頭企業(yè)，創(chuàng)建全國無公害蔬菜生產(chǎn)先進(jìn)示范基地，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化建設(shè)為突破口，全面推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)的無公害化和品牌化建設(shè)。與此同時，以五屆蔬菜博覽會為契機(jī)，全力推介“無公害蔬菜”和“綠色食品”品牌。2005年，“皖江”牌蔬菜榮獲國家商務(wù)部三綠工程辦公室評選的“全國蔬菜十大暢銷品牌”第一名；2008年，“濟(jì)洪”牌蔬菜辣椒、番茄、茄子、黃瓜、櫻桃番茄5個品種順利獲得國家綠色食品認(rèn)證。該縣加大綠色、有機(jī)蔬菜產(chǎn)品認(rèn)證，力爭到“十二五”末，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證80個、省級以上名牌農(nóng)產(chǎn)品新增10個。
在品牌的有效帶動下，和縣無公害蔬菜聲名鵲起，知名度和市場占有率更是級級攀升，暢銷全國100多個大中城市。如今，在上海、南京等地的麥德龍、歐尚、家樂福、新一佳、農(nóng)工商等大型連鎖賣場里，在香格里拉、萬豪、波特曼麗嘉酒店等數(shù)十家五星級酒店里，都能看到和縣蔬菜的身影。創(chuàng)新——“搶先一步”
新品種、新材料、新技術(shù)等“三新技術(shù)”的應(yīng)用，讓和縣菜農(nóng)們真正體會到了“輕松種菜，快速致富”的樂趣。如今，和縣各類蔬菜基本實(shí)現(xiàn)良種化，整體良種覆蓋率在95%以上，其中一些大宗種類，如辣椒的用種已歷經(jīng)5代以上的更新，番茄品種則更新了4個代次以上，瓜豆類也都更新了2-3個代次以上。“春提前、秋延后”的技術(shù)早已成了“小兒科”，秋早熟栽培、高密度特早熟栽培、秋延越冬在田保鮮栽培、遮陽覆蓋越夏補(bǔ)淡栽培、膜下軟管微灌、高溫煮田抗重茬、嫁接育苗等一些過去聞所未聞的新技術(shù)得以推廣應(yīng)用。無紡布、微滴灌、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)和鋼架大棚等新材料、新設(shè)施的應(yīng)用業(yè)已普及。
在所有新技術(shù)中，有兩項(xiàng)是“菜農(nóng)首創(chuàng)”。1997年，兩位著名的日本蔬菜專家看到和縣蔬菜連茬種植后，當(dāng)即得出一個結(jié)論：這兒的蔬菜將會有滅頂之災(zāi)。因?yàn)槭卟诉B茬種植是一個技術(shù)性難題，在日本每種一茬蔬菜都要用一種昂貴的藥物，才能保證第二年的生產(chǎn)。但和縣菜農(nóng)們采取息夏高溫煮田等辦法，徹底解決了這一世界性的科技生產(chǎn)難題。
另一項(xiàng)“全國首創(chuàng)”的實(shí)用技術(shù)，是菜農(nóng)們從長期實(shí)踐中逐漸摸索出的一整套“紅椒在田保鮮技術(shù)”。他們采用調(diào)節(jié)空氣、溫濕度，適量澆水追肥和生物農(nóng)藥殺菌等方法，能夠讓第一年冬天成熟的辣椒在田保鮮至來年5月。每年春節(jié)前，當(dāng)外地產(chǎn)的紅椒基本絕跡時，和縣“在田保鮮”的紅椒在市場上“一枝獨(dú)秀”，成了各地市場競相爭購的“香餑餑”。提升——“與時俱進(jìn)”
2011年8月，和縣實(shí)施“蔬菜產(chǎn)業(yè)提升行動”，提出蔬菜產(chǎn)業(yè)“西移北進(jìn)”的發(fā)展戰(zhàn)略。按照蔬菜產(chǎn)業(yè)“十二五”規(guī)劃，全縣的蔬菜生產(chǎn)布局由東向西、由南向北、由沿江第一階梯向縱深的第二、第三階梯轉(zhuǎn)移。到2015年，該縣蔬菜種植面積將達(dá)到50萬畝，形成以功橋、西埠、歷陽、善厚等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū)、以特色蔬菜立體高效種植為主要內(nèi)容的西北部蔬菜產(chǎn)業(yè)帶，其中，大棚蔬菜種植面積25萬畝，總產(chǎn)量逾百萬噸，產(chǎn)值達(dá)15億元以上。
“蔬菜產(chǎn)業(yè)提升行動”為和縣的蔬菜產(chǎn)業(yè)大發(fā)展帶來了前所未有的機(jī)遇。繼去年安排500萬元蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)基金后，今年該縣加大獎勵力度，再次拿出1000萬元獎補(bǔ)資金，并專門成立蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展局。通過“以獎代補(bǔ)”的方式，獎勵基地建設(shè)、新產(chǎn)品和新技術(shù)推廣、品牌培育等。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也每年安排10萬元至20萬元配套資金用于蔬菜生產(chǎn)。目前，已新增500畝以上的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化核心基地8個，總面積近萬畝。（刁春弟）和縣旅游業(yè)“以奇制勝”
“2011年，和縣實(shí)現(xiàn)綜合旅游收入6.9億元，接待游客90.2萬人次。”和縣旅游局局長張春原談到該縣旅游發(fā)展時說，經(jīng)過多年探索發(fā)展，旅游業(yè)由小到大、由弱到強(qiáng)、由低到高，不斷發(fā)展壯大，已成為和縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一支生力軍。神奇資源——“嘆為觀止”
和縣是安徽省歷史文化名城，文化底蘊(yùn)深厚，這里人杰地靈，鐘靈毓秀，兼具豐富的自然、人文資源，不僅有楚霸王項(xiàng)羽的靈祠，李白吟誦的天門山，距今三、四十萬年的“和縣猿人”遺址，劉禹錫淡泊名利的陋室等；還有鎮(zhèn)淮樓、萬壽塔、鳳林禪寺、昭明塔等名勝古跡星羅棋布。和縣英才輩出，唐代詩人張籍、南宋歌豪杜師雄、南宋愛國詞人張孝祥、當(dāng)代書畫藝術(shù)大師林散之、中科院生態(tài)學(xué)家侯學(xué)煜等歷代文化名人燦若星河。張春原說起和縣旅游文化資源，滔滔不絕，如數(shù)家珍，他介紹，和縣旅游經(jīng)10年成長，已然“亭亭玉立”。如今，一個方圓180平方公里的北部山區(qū)休閑度假療養(yǎng)基地,以霸王祠、陋室、天門山、陳橋洲為節(jié)點(diǎn)，以長江為紐帶,以休閑娛樂為主打，縱深50公里的沿江旅游觀光帶已見雛形。
旅游不是孤立的，它與文化密不可分。文化是軟實(shí)力、是一個地方的特色名片，旅游需要文化這樣的內(nèi)在引擎才能飛速前行。為此，該縣不斷挖掘文化潛質(zhì)：2008年在全縣范圍內(nèi)開展第三次文物普查，目前全縣不可移動文物已達(dá)133處；包括龍?zhí)抖?、萬壽塔、陋室、霸王祠在內(nèi)的各級文物保護(hù)單位29處；并有國家級東路廬劇、省級和縣剪紙、羽毛貼畫在內(nèi)的各級“非遺”名錄20個。
“吃住行購游娛”是旅游六要素。和縣積極打造具有地方特色的美食文化旅游品牌，綠色蔬菜、盛家口麻油、霸王酥、一品玉帶糕、新橋茶干、戚鎮(zhèn)豆腐鹵、香泉湖禽制品和炸牛肉、鍋貼餃、小籠包、大火板、善厚羊肉面等美食享譽(yù)省內(nèi)外。奇特招數(shù)——“引人入勝”
“中國最佳休閑旅游縣”、“安徽省旅游工作優(yōu)秀縣”、“安徽省縣域旅游工作優(yōu)秀單位”……一張張名片彰顯和縣旅游文化魅力，在東向發(fā)展、融入長三角抑或南京都市圈進(jìn)程中，這些名片來之不易，其背后是一群旅游人付出的智慧和汗水。
為發(fā)展旅游，該縣大力營造良好的政策環(huán)境、生態(tài)環(huán)境、旅游環(huán)境。張春原介紹說：“每年在全縣新增建設(shè)性用地計劃指標(biāo)中，至少拿出10%專門用于旅游項(xiàng)目開發(fā)。對重點(diǎn)旅游項(xiàng)目實(shí)行優(yōu)先報批、優(yōu)先供地。縣財政從今年起，每年將安排300萬元的旅游發(fā)展專項(xiàng)資金，主要用于旅游規(guī)劃編制、對外宣傳、旅游招商等方面。”
該縣加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，烏石路、西香路、碧桂園景區(qū)山道及巢寧S105省道、和蕪S206省道等20多條公路暢通無阻；濱河景觀大道、桃花塢公園、陋室公園水清清、柳依依；金寶美食一條街、林海生態(tài)園、白果、香溪等一批農(nóng)家樂山莊瓜果飄香，游人如織。
為營造生態(tài)環(huán)境，和縣重拳出擊，關(guān)停污染企業(yè)，禁排廢氣，加強(qiáng)礦山復(fù)綠，全縣礦山數(shù)由2010年的64家減少到如今的25家，同時對香泉湖、如山湖及S206省道周邊已關(guān)閉的礦山、宕口、廢棄采石場，進(jìn)行生態(tài)修復(fù)。目前，霸王祠、雞籠山、天門山3家已升級為國家級3A風(fēng)景區(qū)。奇思妙想——“漸入佳境”
2003年以來，和縣已連續(xù)舉辦5屆蔬菜博覽會。2012年5月，和縣舉辦首屆溫泉文化旅游節(jié)，以蔬菜、溫泉會友，開辟綠色鄉(xiāng)村、溫泉養(yǎng)生、楚漢爭霸尋蹤、古人類遺址考察、紅色之旅等8條旅游線路，讓游者親身體驗(yàn)綠色農(nóng)耕、紅色和古色文化，寓教于樂，感受鄉(xiāng)村采摘之樂。
旅游業(yè)的發(fā)展，帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)蓬勃興起。目前，全縣已有香泉溫泉度假村四星級飯店1家、三星級飯店1家、五星級農(nóng)家樂2家、三星級農(nóng)家樂5家、旅行社3家、市旅游商品生產(chǎn)示范企業(yè)2家。
此外，旅游業(yè)的發(fā)展也成為和縣招商引資的推手。2003年，蕪湖泰華集團(tuán)來和縣投資2億多元。從此，江蘇建宇集團(tuán)、江標(biāo)集團(tuán)、宏圖三胞等旅游企業(yè)慧眼識珠，紛紛前來，投資達(dá)70億元。
旅游發(fā)展必須依靠科技催生旅游文化衍生品，才能做大做強(qiáng)旅游文化產(chǎn)業(yè)。“和縣旅游發(fā)展，在整合旅游資源，化零為整，樹立全縣‘一盤棋思想的基礎(chǔ)上，設(shè)立旅游經(jīng)營開發(fā)公司，創(chuàng)新思維模式，引入數(shù)字幻影成像系統(tǒng)，讓科技與文化聯(lián)姻，和縣‘旅游的春天為時不遠(yuǎn)。”張春原對未來充滿信心。（常興勝）魅力和縣名片全國無公害蔬菜生產(chǎn)基地縣全國農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地和示范基地縣全國生態(tài)示范縣全國科技先進(jìn)縣全國文化先進(jìn)縣中國最佳休閑旅游縣長三角最具投資價值縣安徽省投資環(huán)境十佳縣安徽省歷史文化名城
