市場(chǎng)上偽劣酒品消費(fèi)泛濫的現(xiàn)象有望從根本上得以杜絕。28日，由中國(guó)防偽行業(yè)協(xié)會(huì)和上海防偽工程技術(shù)研究中心聯(lián)合主辦的第二屆酒類真假鑒別展覽活動(dòng)在上海舉辦，中國(guó)首屆酒類行業(yè)RFID防偽溯源高峰論壇同期舉行。主辦方希望通過(guò)展會(huì)加強(qiáng)食品及酒類領(lǐng)域的安全監(jiān)管，提升企業(yè)品牌價(jià)值，重塑消費(fèi)者信心。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)國(guó)產(chǎn)酒展區(qū)和進(jìn)口酒展區(qū)，近200家國(guó)內(nèi)外酒類企業(yè)參加展覽。為促進(jìn)酒類行業(yè)健康發(fā)展，引導(dǎo)大眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，弘揚(yáng)中華民族悠久的酒文化，展會(huì)在第一天就舉辦了核心活動(dòng)中國(guó)首屆酒類行業(yè)RFID防偽溯源高峰論壇。
據(jù)介紹，RFID是一種無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)，現(xiàn)已被廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。本屆高峰論壇圍繞這一技術(shù)對(duì)酒類追溯與防偽的技術(shù)支撐與發(fā)展進(jìn)行深入交流，酒類行業(yè)內(nèi)白酒、黃酒、紅酒、洋酒近百家知名防偽企業(yè)參與研討。
