第二十一屆中國(guó)食品博覽會(huì)暨交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“食博會(huì)”），將于12月12日至18日在武漢國(guó)際會(huì)展中心舉行。據(jù)介紹，本屆食博會(huì)總規(guī)模為1200個(gè)展位，其中省外展位1000個(gè)，占84％；參展產(chǎn)品達(dá)到2.3萬余種。

 

　　2.3萬余種產(chǎn)品參展 覆蓋全國(guó)各地

 

　　據(jù)悉，本屆食博會(huì)參展的2.3萬余種產(chǎn)品覆蓋全國(guó)各地，品類包括糧、油、豆、乳、肉、魚、禽、蛋、水產(chǎn)、海產(chǎn)、糖果、蛋糕、巧克力等。其中，宜昌白山羊、遠(yuǎn)安縣瓦倉(cāng)大米、當(dāng)陽雙蓮雞、羅田板栗等一批省內(nèi)具有地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品證書的產(chǎn)品將率先在本次展會(huì)上亮相，一顯湖北美食風(fēng)采。

 

　　貴州茅臺(tái)、山西陳醋、蔡甸蓮藕、中糧集團(tuán)、湖北兩湖綠谷、奧星糧油、武漢小蜜蜂食品等省內(nèi)外著名品牌將齊聚本屆食博會(huì)。此外，澳大利亞、泰國(guó)、馬來西亞等海外30多個(gè)企業(yè)將攜各類特色美食參會(huì)，為本屆食博會(huì)錦上添花。

 

　　“舌尖上”的食博會(huì) 各主題特裝齊亮相

 

　　另據(jù)介紹，本屆世博會(huì)上，以區(qū)域食品文化為主題的特裝集體亮相。湖北省蔡甸區(qū)以“中國(guó)蔡甸—蓮藕之鄉(xiāng)”為主題，盡顯蓮藕之鄉(xiāng)本色。廣東省則突出“食在廣東”，以“食廣東糧、飲珠江水”為主線。山西省充分體現(xiàn)了其三千多年來古老醋文化、晉文化和現(xiàn)代先進(jìn)釀造工藝。此外，整個(gè)食博會(huì)展館廣場(chǎng)由四大景觀組成：冬日荷塘綠，臘月菜花香，兩湖綠谷美以及荊楚魚蝦肥。

 

　　蔡甸蓮藕之鄉(xiāng) 年總產(chǎn)值超10億元

 

　　另據(jù)蔡甸區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，蔡甸區(qū)蓮藕年總產(chǎn)值超過10億元，總產(chǎn)量在20萬噸上下。種植面積在15萬畝左右，是全國(guó)最大的縣市級(jí)蓮藕生產(chǎn)和銷售基地。

 

　　2007年，獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)證書。是武漢繼洪山菜薹后第二個(gè)獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品證書的農(nóng)產(chǎn)品。同年7月，在第二節(jié)武漢蔡甸蓮藕節(jié)上，拍出8.8萬元天價(jià)。