2012年受到宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩及進(jìn)口葡萄酒沖擊等因素影響，國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)遭受較大沖擊，頻頻發(fā)生的食品安全問題更是令行業(yè)雪上加霜。在需求不振背景下，健康，品位“生態(tài)葡萄酒在國(guó)際及國(guó)內(nèi)葡萄酒舞臺(tái)上扮演的角色越來越重要。

　　就歐洲市場(chǎng)而言，最近幾年有機(jī)葡萄酒消費(fèi)取得了巨大增長(zhǎng)，目前歐洲大陸整體消費(fèi)漲幅為15%，未來發(fā)展速度還將更快。

　　1：西班牙是歐洲最重要的有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，其有機(jī)葡萄種植面積自2010年以來翻了三番，目前已達(dá)54,000公頃。

　　2：德國(guó)是有機(jī)產(chǎn)品制造的先驅(qū)國(guó)之一，于30年前便開始了有機(jī)生產(chǎn)，目前有機(jī)葡萄園的面積占總數(shù)的5%，約為5,000公頃。

　　3：法國(guó)目前的有機(jī)葡萄園所占比例約為6%，其中阿爾薩斯的有機(jī)葡萄園比例最高，占9.1%；朗格多克—魯西永（Languedoc Rousaillon）產(chǎn)區(qū)的有機(jī)葡萄種植面積最大，約為12,600公頃。

　　4：意大利的有機(jī)葡萄酒發(fā)展也相當(dāng)迅猛，自2008年以來增長(zhǎng)了6%，達(dá)42,700公頃。 此外，新西蘭等國(guó)家也在大力發(fā)展有機(jī)葡萄酒業(yè)，其目標(biāo)是到2020年，有機(jī)葡萄種植面積占到20%。

　　近年來，歐美主要國(guó)家有機(jī)葡萄酒的進(jìn)口商和貿(mào)易商的銷售額都實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)。隨著消費(fèi)者對(duì)有機(jī)葡萄酒需求的不斷增加，越來越多的酒商加入到綠色釀酒的隊(duì)伍，開始重視有機(jī)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)。如果想讓葡萄酒產(chǎn)品更有競(jìng)爭(zhēng)力，可以把目光放在有機(jī)市場(chǎng)，這一新興的市場(chǎng)可為生產(chǎn)者帶來可觀的回報(bào)。

　　在中國(guó)，隨著人們對(duì)有機(jī)食品的青睞，有機(jī)葡萄酒也悄然升溫。但目前，中國(guó)的有機(jī)葡萄酒發(fā)展尚處于起步階段，目前獲得有機(jī)認(rèn)證的葡萄酒企業(yè)數(shù)量不多，包括威龍、漢森、波龍堡、朗格斯等。但無論從應(yīng)對(duì)進(jìn)口葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)的需要還是為了更好地滿足消費(fèi)者對(duì)食品安全的要求來看，發(fā)展有機(jī)葡萄園、生產(chǎn)有機(jī)葡萄酒都必將是中國(guó)葡萄酒未來發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。

　　以“健康，時(shí)尚，品位,”為主題的2013第七屆中國(guó)（上海）國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)，將于11月29日至12月1日，在上海光大國(guó)際會(huì)展中心舉辦，預(yù)計(jì)來自全球19個(gè)國(guó)家及港澳臺(tái)地區(qū)的360多企業(yè)參會(huì)。

 
參觀參展意向，更多展會(huì)詳情見：2013中國(guó)國(guó)際葡萄酒展