蛇年春節(jié)臨近，“年貨博覽會”、“年貨嘉年華”、“年貨交易會”等宣傳字畫陸續(xù)出現(xiàn)在報紙、電視、戶外廣告牌上，將年味渲染得更加濃郁。近幾年來，羅湖、福田、南山以及各大新區(qū)均出現(xiàn)了或大或小的年貨展會，從無到有、從有到多，一到年末便出現(xiàn)了年貨展會扎堆的情況。
“10年前市民自己涌上門來，10年后展商想方設法搞出特色、品位吸引消費者”，作為深圳第一個開辦年貨展會的主辦方，深圳市環(huán)球展覽有限公司副總張樹棣感慨萬千。深圳這樣一座移民城市，是否有足夠的市場容納越來越多的年貨展會？
1 10年前顧客主動找上門
張樹棣從1995年開始接觸展覽行業(yè)，2003年，第一屆深圳年貨博覽會在深圳體育館開幕，這也是深圳第一個以年貨為主題的展會。“10年前，深圳只有一家年貨展會，別的地方全都沒有”，張樹棣顯得非常自豪。他回憶，那時是根據(jù)北京的廟會和香港工博會的經驗開辦年貨博覽會，經過3年的培育期后，效果非常好。
“現(xiàn)在各區(qū)都有，南山、羅湖、福田等，客流越來越不好集中，年貨展會有逐漸區(qū)域化的趨勢。”除了在深圳體育館舉行的第十屆年貨博覽會外，僅僅年前半個月的時間，在原特區(qū)內的大型年會展會還有在會展中心舉行的第四屆深圳迎春年貨博覽會及在深圳灣體育館舉行的第二屆深圳年貨交易會。
壓力越來越大，是張樹棣10年走來最大的感受，他感慨：“10年前消費者主動上門來，現(xiàn)在就要想方設法做出特色和品牌，否則，在激烈的競爭中，難以保持旺盛的生命力。”
深圳體育館的年貨博覽會已經開展8天，周末的日人流量在6萬人次左右，工作日為4萬人次左右。張樹棣介紹，10年來，日人流量變化不大，均保持在5萬人次左右。
2 10年后展商設法賺人氣
昨日，記者走訪了原特區(qū)內的三大年貨展會，發(fā)現(xiàn)周末下午各展會的人流熙攘，不少消費者均提著大包小包滿載而歸。
在深圳灣體育場的西區(qū)，年貨交易會吸引了不少消費者，從蛇口等周邊地區(qū)而來的公交線路經停，都會涌出大批乘客；會展中心同樣人頭攢動，人流并不比高交會、文博會等大型國際展會少；在深圳體育館，這個歷經10年的年貨博覽會已然成為每年春節(jié)來臨之際，市民的節(jié)日購物盛會。
記者發(fā)現(xiàn)，各大展會所賣的東西基本相同，同質化現(xiàn)象十分嚴重。干貨如核桃、大棗、木耳、香菇等，特產如茶葉、火腿、肉干、牛肉丸、白酒等，服裝如皮衣、鞋靴、皮草、絲巾等，在各大展會均可以找到，而且價格相差不大。
各大展會為了搶顧客，想盡辦法宣傳造勢，與消費者互動。
3 超市進駐年貨展會搶生意
一對姓葉的中年夫婦提著大袋小袋，袋子里裝著杏仁、木耳、餅干等干貨，一共花費500多元。葉先生表示，大多數(shù)東西超市都可以買到，價格也不會差太遠，但“來了就忍不住買一點”。記者隨機采訪了幾位顧客，談起為什么喜歡到年貨展會的原因，有的說選擇多，有的說熱鬧，有的說有“年”的味道。
消費者的選擇也意味著在年貨這一塊市場上，超市與年貨展覽將進行一場廝殺。
然而，在會展中心的第四屆深圳迎春年貨博覽會上，記者發(fā)現(xiàn)了“人人樂”以及“家樂福”均進駐展會。其中“人人樂”所售的與超市的年貨雷同，“家樂福”則以進口食品為主打。雙方的銷售人員均表示，他們的年貨在價格上要比超市低一點。
展會相關負責人表示，大型商超進入年貨展會行列主要是因為，隨著展會行業(yè)的快速發(fā)展，不少消費者買年貨時更傾向逛年貨展會，超市希望能夠借助年貨會的平臺，提升商品的年底銷售額。
與他們“在合作中博弈”不一樣，張樹棣則努力避開與商超的直接競爭。“我們一直注重與商超的差異化，商場、超市有其購物環(huán)境，我們更看重過年的氛圍，以及消費者討價還價的樂趣”，他表示，在商戶入駐時會考慮其是否與“年”有關。
4 希望吸引更多年輕人采購年貨
年貨展會市場的競爭相當激烈。在原特區(qū)內的三大年會展會的競爭中，深圳灣的年貨交易會略顯遜色，除了交通的不便利，其服務配套也相對較普通。而另外兩個展會則想得更加周全。
會展中心的第四屆迎春年貨博覽會請來了自然派、徐福記、合成號、安琪、皇上皇、茅臺、五糧液等品牌，還安排了專車免費接送市民前往會展中心，并且聯(lián)合其他協(xié)會舉辦了書畫圖片展。
“這些我們都嘗試過，但我們更想地地道道體現(xiàn)出年味，凸顯出文化氣息”。張樹棣表示，我們特別突出了文化元素，如推出一系列的文藝表演，并請來了不少能手來展現(xiàn)傳統(tǒng)手工藝，更注重與消費者的互動，如有猜燈謎、紅包大放送等活動。
“深圳的年輕人越來越多，傳統(tǒng)的小工藝在影視作品可能看到過，但不一定親身體驗過，我們希望能吸引更多的年輕人加入年貨采購隊伍中來。”
5 展會扎堆年貨市場是否飽和？
越來越多的企業(yè)往年貨展會行業(yè)聚集，作為一座移民城市，深圳還能容納多少個年貨賣場？
在張樹棣這位展覽行業(yè)的“老人兒”眼中，目前整體經濟的情況更決定著展會市場的未來。“深圳市場的容量誰也搞不準，沒辦法預測飽不飽和。有內涵、有吸引力的展會老百姓自然而然就會來。去年整體經濟放緩，就有商家銷售減少了，其中服裝類的影響要高于食品類，因為人們首先考慮的是吃什么，其次才是穿什么”，他表示，今年食品類展位多于往年。
在這一行中，商戶是能挺就挺。有10余年參展經歷的江先生表示，并不是每一年都賺，但能堅持都堅持過來。張樹棣表示，在年貨博覽會中，有70%是固定的老客戶，這70%也就是挺過來的人。
張樹棣對擴張非常謹慎。“不管從面積還是展位，我們都有擴大的空間，但最終選擇了不擴”。張樹棣認為，在競爭如此激烈的環(huán)境下，盲目擴張會把自己搞砸了，為了控制質量，他嚴格控制商戶的入駐門檻，相關證件要求齊全，產品也要符合他們的標準。
深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會會長花濤也表示，深圳雖是移民城市，但越來越多人定居深圳，與10多年前每逢春節(jié)深圳即變成“空城”的情況相比，年輕人接父母親來深過年越來越“流行”，市場容量是難以判斷的。
在年貨展會里淘年貨，選擇木耳、大棗、核桃等干貨、特產比較劃算。因為雖然超市里也賣這樣的食品，但展會里有幾十個品種供選擇。同時，消費者要注意砍價，貨比三家。
