不怕化的小糖球成搶手貨
逛糖球會(huì)不吃糖球可算白來(lái)了！2月24日，記者看到十余家糖球業(yè)戶的工作人員都忙著加工糖球，有些熱銷產(chǎn)品更是供不應(yīng)求。專門從江蘇趕來(lái)參加糖球會(huì)的龍花糖球負(fù)責(zé)人蔡龍花告訴記者，去年他們來(lái)糖球會(huì)試水后打開(kāi)了市場(chǎng)，今年就有很多回頭客前來(lái)購(gòu)買。“我們今年的這種雪里紅小糖球吃著不酸，去年很多人都打聽(tīng)著來(lái)，今年我們加大存貨量，主推這種產(chǎn)品。”蔡龍花告訴記者，這種小糖球沒(méi)有刷糖漿，而是用了一層糖霜，是一種不怕化的糖球，可以當(dāng)成零食吃。
記者看到，購(gòu)買這種小糖球的人真不少。“串起來(lái)的大糖球很容易化，而且有的太大了吃不掉，這種散裝的放在冰箱里冰一下口感更好。”一位市民告訴記者，這種小糖球在家里很受老人和孩子的喜歡。
而在老北京糖球處，記者也看到這種“mini櫻桃小糖球”。“我們從臺(tái)灣進(jìn)了很多櫻桃小山楂，做成鮮甜可口的‘雪紅果’，只剩下3000斤了?？梢苑謧€(gè)吃，裝在盒子或者袋子里也很方便，能夠避免浪費(fèi)。”負(fù)責(zé)人王曉霞說(shuō)。
“人太多了走不動(dòng)啦！”
“我在這兒……”市民孫先生隔著二三米的“人墻”向朋友招手。2月24日糖球會(huì)小吃街納客首日，不少市民就來(lái)到海云庵民俗小吃街品嘗美食，恰逢周末，從上午9時(shí)開(kāi)始人數(shù)就已經(jīng)暴增，中午時(shí)分人已經(jīng)將幾條街道擠得水泄不通。以糖球廣場(chǎng)為中心，四下分散的各條支路上來(lái)往游客絡(luò)繹不絕。記者從糖球廣場(chǎng)往北走入人海體驗(yàn)了一把，短短的一條小吃街竟然走了十幾分鐘。然而與之形成鮮明對(duì)比的是路面干干凈凈，想象中的雜亂場(chǎng)景并沒(méi)出現(xiàn)。
各種鮮辣小吃一登場(chǎng)就引來(lái)粉絲無(wú)數(shù)，游客的雙腿都被鼻子牽引，直奔香味而去。“我想吃烤肉、老北京爆肚，我老公想吃臺(tái)灣蚵仔煎，然后就分頭行動(dòng)了。雖然兩家門頭隔得不遠(yuǎn)，也就十幾米，但是沒(méi)想到等倆人會(huì)合，已經(jīng)隔了半小時(shí)啦！”市民曾智莉說(shuō)。
“這個(gè)帶豌豆的糖球還挺好吃，再給我來(lái)8根吧，打包帶走。”在韓家糖球攤子前記者見(jiàn)到拎著不同品種好幾盒糖球的李先生。他說(shuō)自己是菏澤的，來(lái)青島出差正好碰上了糖球會(huì)，“我下午就回家了，給家人朋友帶些回去吧！這也是青島的特色。”不少市民是特意為糖球這一“大主角”而來(lái)，除了單買新品種嘗鮮外，很多人和李先生一樣是來(lái)“團(tuán)購(gòu)”的。
“吃貨”小分隊(duì)出動(dòng)遇到美食走不動(dòng)道了
“免費(fèi)品嘗各路小吃，對(duì)于吃貨而言真是太幸福了。”2月24日，本報(bào)“吃貨征集令”一發(fā)出就有市民爭(zhēng)相給記者發(fā)來(lái)短信要求加入“吃貨”小分隊(duì)，最后三組大小“吃貨“成為幸運(yùn)讀者，跟隨記者來(lái)到會(huì)場(chǎng)上品嘗美食，并發(fā)表自己的“吃貨”感言。讓我們一起來(lái)看看他們“舌尖上的糖球會(huì)”是怎樣的一番景致吧！
“小吃貨”嘗鮮法式瑪芬棒
家住嶗山區(qū)沙子口街道的周京香看到本報(bào)的征集令之后打來(lái)電話，稱家里有個(gè)“小吃貨”，也想報(bào)名參加本報(bào)組織的小吃品嘗活動(dòng)。上午10時(shí)許，記者見(jiàn)到了帶著女兒來(lái)的周京香。據(jù)了解小家伙叫王子涵，今年3歲，喜歡吃甜食。于是記者帶領(lǐng)她們來(lái)到法式瑪芬棒攤前。
此處的工作人員給王子涵挑選了一根香蕉口味的瑪芬棒，又在上頭涂了不少巧克力醬，看到美食后她伸出小舌頭舔了舔上頭的巧克力醬，不一會(huì)就將香軟的瑪芬棒吃了大半，還不時(shí)讓媽媽嘗一口。“感覺(jué)好吃嗎？”記者問(wèn)，小家伙點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“好吃，甜的”。“那你給這個(gè)打幾分？”王子涵鄭重地說(shuō)：“100多分！”惹得周圍的人哈哈大笑。
據(jù)了解，法式瑪芬棒是醞釀了好幾天，首次在糖球會(huì)與市民見(jiàn)面的小吃。“我們這種小吃有兩種口味的，一種是香蕉的，一種是香腸的。”據(jù)介紹，這種法式瑪芬棒使用瑪芬粉制作而成，外面涂上巧克力、草莓、菠蘿、香橙等口味的醬，吃起來(lái)又香又甜，給小孩子吃是最好不過(guò)了。
