中國肉類工業(yè)的快速發(fā)展，對促進(jìn)我國農(nóng)牧業(yè)發(fā)展、繁榮市場經(jīng)濟(jì)起到非常重要的作用。據(jù)世界肉類組織統(tǒng)計：中國肉類產(chǎn)量已連續(xù)16年居世界第一位。在中國肉類工業(yè)擁有的資產(chǎn)總額中，山東名列前茅。而在第一梯次的山東、河南、四川、遼寧、內(nèi)蒙古、吉林、江蘇、河北、黑龍江、北京等10省、市、區(qū)為1039億元，占全國規(guī)模以上肉類企業(yè)資產(chǎn)總額的80％以上，由此可見，北方肉類工業(yè)所占的比重。
山東是畜牧業(yè)大省、肉制品加工大省，肉食產(chǎn)品銷量年同比增長56%，銷售收入同比增長58%。同時也帶動了肉食加工機(jī)械的快速發(fā)展。青島，一座聞名海內(nèi)外的港口城市，積極參與到港口城市工業(yè)化和漁業(yè)發(fā)展進(jìn)程，現(xiàn)已成為各國經(jīng)濟(jì)往來最活躍的城市，是全國重要的工業(yè)生產(chǎn)基地和貨物進(jìn)出港口。青島環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈舉足輕重的角色是中國制造業(yè)紐帶的中樞。
2013年4月27-29日，第十屆中國（青島）國際肉類工業(yè)展覽會將在青島國際會展中心舉行，本屆展會由中國肉類協(xié)會支持，青島市人民政府、山東省包裝技術(shù)協(xié)會、青島市食品工業(yè)協(xié)會主辦，青島市金諾國際會展有限公司承辦的環(huán)渤海灣最大的肉類工業(yè)展覽會。預(yù)計展會展出面積25000平方米，展覽范圍涵蓋禽畜屠宰、加工肉類食品添加劑、配方、包裝、檢測及物流運(yùn)輸?shù)?，旨在集中展示一個完整的肉類食品加工產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)肉類工業(yè)展覽會發(fā)展新趨勢。
經(jīng)過九屆的發(fā)展與積累，青島肉類工業(yè)展覽會主辦方擁有一批專業(yè)的展會組織和服務(wù)團(tuán)隊，在展會籌辦、組織與開展各個環(huán)節(jié)經(jīng)驗豐富。主辦方將運(yùn)用強(qiáng)勢資源、海量客戶數(shù)據(jù)庫以及行業(yè)協(xié)會和媒體，定向邀請金鑼、正大、得利斯、雨潤、波尼亞、新希望、喜旺等大型肉類食品加工企業(yè)；肉食行業(yè)知名設(shè)備供應(yīng)商參與：曉進(jìn)、漢普、建華、莫迪維克、查維斯、渡邊、百越、東方萊茵、晶品、冰輪、億康、瑞爾、鼎泰盛、大江等；以及家樂福、沃爾瑪、利群、大潤發(fā)集團(tuán)等大型商超；批發(fā)商、進(jìn)出口貿(mào)易商；山東及全國性的實力投資商、強(qiáng)勢經(jīng)銷商、優(yōu)秀服務(wù)商等專業(yè)觀眾，配合參展商各種需求。
