標稱“食字號”的營養(yǎng)食品并非傳統(tǒng)意義的保健食品，不一定具有產(chǎn)品包裝所標注的服用效果。市工商局近期對本市流通領域經(jīng)銷的、宣稱有功效成分的食品進行了質(zhì)量監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)其中審批文號為“健字號”的保健食品合格率達到89.7%；但衛(wèi)生許可證號為“食字號”的營養(yǎng)食品合格率僅63.6%，質(zhì)量情況令人擔憂。

　　工商部門指出，根據(jù)國家相關規(guī)定，所謂保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即適用于特定人群使用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療為目的的一類食品。但目前市場上除了“健字號”的保健品以外，還有一些標稱含有各種營養(yǎng)成分的“食字號”營養(yǎng)食品，這些“食字號”的產(chǎn)品大多不是保健品。

　　從此次監(jiān)督抽查結(jié)果看，不合格營養(yǎng)食品的功效成分實際含有量與產(chǎn)品明示值明顯不符。如由上海禾健時代電子商務有限公司經(jīng)銷的標注為上?；ケ娝帢I(yè)有限公司生產(chǎn)的“蓓多立”大蒜精軟膠囊(500mg/粒*120粒/瓶，2008.11.16生產(chǎn))，明示大蒜精≥3%，實測﹤0.2。由上海雷允上集惠浦東機場藥店經(jīng)銷的北京綠健園生物科技有限公司生產(chǎn)的“綠健園”多維元素片(1800mg*60片/件，2008.8.2生產(chǎn))，其中維生素B2、?；撬帷㈣F、鉀、鋅、L賴氨酸等多項明示指標均與實測值不符。