中國烘焙的快速發(fā)展已經(jīng)不是新聞點，各地終端市場的發(fā)展速度已經(jīng)開始讓人不覺得是個驚訝的話題，中國烘焙市場利好是大家欣喜的，同時，對于行業(yè)的快速發(fā)展，各企業(yè)如何增強創(chuàng)新能力、擴大自身核心競爭力成為了新的課題。全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會結(jié)合會員之所想，會員之所惑，結(jié)合資源，在第十七屆中國烘焙展覽會上通過展會內(nèi)容策劃，給會員解決這個課題帶來了一些建議。
占先機，占市場的先鋒，第一時間捕獲烘焙前沿產(chǎn)品
第十七屆中國烘焙展覽會是2013年中國烘焙市場最先開展的大型展會，很多參展商都選擇將2013年新款產(chǎn)品以及產(chǎn)品未來走向第一時間在此公布。終端客戶可以在此搶訂產(chǎn)品，第一時間讓新產(chǎn)品豐富自己的產(chǎn)品線，為消費者帶來更清新的美味。
隨著餅店、食品廠的快速發(fā)展，中央工廠或者生產(chǎn)線也會隨之進行產(chǎn)品的革新以及產(chǎn)能的升級，對機械設(shè)備有了新的需求。本次第十七屆中國烘焙展覽會有兩個館以上的機械廠商布展，從產(chǎn)品革新以及產(chǎn)能升級都將帶來良好的解決方案，第一時間去看看吧。
逛專一，全方位的烘焙領(lǐng)域，五個滿館皆是如此
中國烘焙展覽會近些年雖然按照全聯(lián)烘焙業(yè)公會服務宗旨，注重給會員帶來烘焙領(lǐng)域的多元化信息，但這一切都是圍繞烘焙元素開展的，所以在中國烘焙展覽會上，您將看到所有產(chǎn)品都是圍繞烘焙領(lǐng)域展示的，5個展館，55000平方米的展示面積，全部如此。
在本次展會中，您將看到西點類原料，奶油廠商，面包產(chǎn)品，面粉廠商，以及相對應的機械設(shè)備廠商，月餅市場的餡料產(chǎn)品等。本次我們還組織了1.1館綜合活動區(qū)，里面涵蓋了烘焙群英薈、咖啡、論壇等內(nèi)容，從技術(shù)展示到新理論傳播，都會呈現(xiàn)出全方位的烘焙理念。
瞅特色，東南亞、臺灣展團，能結(jié)合就是創(chuàng)新，創(chuàng)新就是生產(chǎn)力
中國烘焙展覽會通過前幾年的國際團運作，現(xiàn)在已經(jīng)將馬來西亞展團發(fā)展為東南亞國際展團，成為國內(nèi)烘焙展會領(lǐng)域東南亞最大展團。隨著全聯(lián)烘焙業(yè)公會會長伍威全先生代表中國成為國際華聯(lián)烘焙總會第五任理事長，中國與東南亞的烘焙交流越來越多，同時，中國東盟的經(jīng)濟政策利好環(huán)境下，中國與東南亞烘焙市場的未來更美好。
本屆展會臺灣展團也將成為特色區(qū)域，臺灣展團將給國內(nèi)烘焙同仁帶來臺灣領(lǐng)先的烘焙特色，拌手禮理念，優(yōu)良的烘焙產(chǎn)品等。
這些對于大陸的烘焙企業(yè)也是一個機遇，將自身產(chǎn)品優(yōu)勢與東南亞、臺灣等地的烘焙特色相結(jié)合，促進創(chuàng)新，現(xiàn)在市場競爭環(huán)境中，創(chuàng)新就是生產(chǎn)力，創(chuàng)新就是王道。
淘港行，烘焙前沿信息聯(lián)動，免費送您參觀同期香港HOFEX展
中國烘焙展覽會本次與同期開展的香港HOFEX展會進行合作，我們促成大陸的烘焙同仁來廣州觀中國烘焙展覽會同時，來到香港參觀HOFEX全食品展會。烘焙與全食品的融合，即可以專注看烘焙市場，又可以從全食品中找靈感，烘焙前沿信息聯(lián)動。
我們將安排免費的香港HOFEX觀展直通車，從深圳出發(fā)，為烘焙同仁提供便利的觀展條件。
第十七屆中國烘焙展覽會在自身的發(fā)展的歷史上，有了很多新的飛躍，希望有更多的烘焙同仁前來觀展，隨著中國烘焙展覽會的成長中，一同開創(chuàng)可以預見的美好未來。
