記者從山東省濰坊市旅游局了解到,“山東美食休閑季”活動將于4月1日至6月30日舉辦,屆時,濰坊市將舉辦豐富多彩的餐飲休閑活動,推出一批適合大眾消費(fèi)的招牌菜、特色菜和風(fēng)味小吃,讓更多的群眾和游客分享濰坊美食。
記者了解到,“山東美食休閑季”活動由山東省旅游協(xié)會、省旅游飯店協(xié)會、省烹飪協(xié)會主辦,主題是“節(jié)約、特色、品質(zhì)”。活動期間,濰坊市各旅游餐飲企業(yè)將圍繞“節(jié)約、特色、品質(zhì)”活動主題,在繼續(xù)做好推行厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)有關(guān)工作的基礎(chǔ)上,不斷在特色和品質(zhì)上下功夫。創(chuàng)新餐飲菜品,推出1至2款特色鮮明的招牌菜,3至5款具有濃郁地方風(fēng)情的特色菜。創(chuàng)新制作家常菜、廉價菜和季節(jié)菜,設(shè)立小份菜、半價菜,豐富菜品種類。開發(fā)推出適合不同層次消費(fèi)的商務(wù)套餐、早茶、下午茶等。同時會根據(jù)客源需求,推出不同主題的美食周,豐富餐飲內(nèi)容,吸引廣大游客和民眾品嘗美食。
