在電影《泰囧》帶動(dòng)下,泰國(guó)游炙手可熱,如今不用遠(yuǎn)赴泰國(guó)也能?chē)L到地道的泰國(guó)美食,昆山托尼洛·蘭博基尼酒店日前隆重推出泰國(guó)美食節(jié),值得一提的是泰國(guó)廚神Somwong親自坐鎮(zhèn),現(xiàn)場(chǎng)展示超群廚藝。
據(jù)Somwong介紹,泰國(guó)菜肴色澤艷麗,口味辛辣、酸甜,以香料的精妙使用而著稱。獨(dú)具韻味的烹飪方式,汲取了古老東方和西方的精髓。泰式調(diào)味多以香茅、南姜、檸檬、紅蔥頭、小辣椒入味,并加入魚(yú)露、蝦醬、椰奶等十幾種本地特產(chǎn)香料,形成獨(dú)特風(fēng)味。
美食節(jié)上,世界十大名湯之冬陰功湯、泰式開(kāi)胃菜涼拌青木瓜沙拉、五彩繽紛的泰式水果凍,以及香氣四溢、回味無(wú)窮的泰式咖喱蟹、泰式綠咖喱雞、泰式炸魚(yú)餅等深受食客們的喜愛(ài)。