山東省章丘市白云湖水面的冰在春暖花開(kāi)的日子里逐漸融化，它們將自己融入孕育著無(wú)數(shù)生命的湖水里，以求滋養(yǎng)湖中生物。隨著5月的到來(lái)，荷葉們開(kāi)始“醞釀”著初露尖角，湖中的魚(yú)蝦也已“蠢蠢欲動(dòng)”，就連湖邊的野菜也已旺盛地蔓延開(kāi)來(lái)。如果五一小長(zhǎng)假，你有近郊游的計(jì)劃，那就來(lái)白云湖邊走走吧！山東章丘白云湖景區(qū)將在五一期間推出“春季美食節(jié)”，為市民奉上全魚(yú)宴和蓮藕宴。市民可以一邊賞景，一邊品嘗這里的野菜和湖鮮。
游客在白云湖魚(yú)塘邊挖野菜
全魚(yú)宴 一次吃到湖里11種魚(yú)
將從白云湖里打撈出的新鮮黑魚(yú)處理后洗凈，將切段的小蔥和切片的姜片塞入魚(yú)肚，再用洗凈泡好的干荷葉包裹好，放入白云湖人秘制的高湯中文火慢燉6小時(shí)，一道白云湖家家都會(huì)做、但不來(lái)白云湖就吃不到的“荷香魚(yú)”出爐了。
據(jù)介紹，每年5月末到10月是白云湖的休漁期，白云湖里36種肥美的水草和各種水生生物可以滿(mǎn)足魚(yú)兒們的生長(zhǎng)需要。如果您不在五一前后來(lái)嘗湖鮮，怕是要等到秋天才能吃到新鮮的白云湖美食了。
蓮藕宴 40種菜品一起擺上桌
此次春季美食節(jié)，白云湖還推出了近40種菜品的蓮藕宴。據(jù)介紹，白云湖盛產(chǎn)兩種蓮藕：一種是扎根都在2米以下、脆而無(wú)渣的白蓮藕，一種是又細(xì)又長(zhǎng)、口感面如地瓜的紅蓮藕。
白云湖景區(qū)湖內(nèi)各色美味讓人垂涎，湖邊的野菜也是一道道美味。今年美食節(jié)，白云湖人將為游客奉上一桌野菜宴：炸薰衣草、大青葉炒雞蛋、水芹菜炒肉絲、益母草粥……。
巧動(dòng)手 憑票可免費(fèi)學(xué)做蘆葦畫(huà)
“白云湖鎮(zhèn)里的首家蘆葦工藝品有限公司也將工作室搬到了我們這里。”白云湖景區(qū)的韓女士說(shuō)，他們還會(huì)在白云湖景區(qū)內(nèi)舉辦一個(gè)蘆葦畫(huà)展。
五一期間，游客到白云湖就能欣賞到取材自白云湖的蘆葦畫(huà)，還可以拿著白云湖的入園門(mén)票到位于游客服務(wù)中心的工作室免費(fèi)學(xué)習(xí)制作1小時(shí)蘆葦畫(huà)。“我們希望借此活動(dòng)，讓來(lái)這里游玩的游客愛(ài)上這片湖區(qū)，記住這片湖區(qū)的美好。”景區(qū)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
溫馨提示
山東章丘白云湖景區(qū)表示，五一節(jié)假日期間，凡到白云湖餐廳就餐者，消費(fèi)滿(mǎn)100元的可獲白云湖景區(qū)門(mén)票3張。五一當(dāng)天到白云湖景區(qū)游玩的市民都可獲得白云湖贈(zèng)送的紀(jì)念品。同時(shí)，五一期間購(gòu)買(mǎi)門(mén)票2張就可免費(fèi)辦理白云湖景區(qū)銀卡一張(全年免費(fèi)暢游白云湖5次)，購(gòu)買(mǎi)門(mén)票5張以上可免費(fèi)辦理白云湖景區(qū)金卡一張(全年無(wú)限次暢游白云湖)。
在白云湖垂釣的市民，可以將自己的“成果”拿到景區(qū)餐廳，餐廳將為您免費(fèi)加工。
出游路線(xiàn)
濟(jì)南到章丘的游703路白云湖旅游專(zhuān)線(xiàn)車(chē)也于4月2日開(kāi)通，將在節(jié)假日及周末運(yùn)行。運(yùn)行期間，早7：30從山東省體育中心北門(mén)出發(fā)，途經(jīng)泉城廣場(chǎng)、解放橋、城子崖，最后到達(dá)白云湖景區(qū)。
