5月16日，首屆“雙匯香腸節(jié)”在漯河市漯河國際食品城隆重開幕。首屆“雙匯香腸節(jié)”是本屆漯河食品博覽會(huì)的一項(xiàng)創(chuàng)新性活動(dòng)，活動(dòng)旨在進(jìn)一步挖掘雙匯品牌內(nèi)涵、培育漯河食品文化。本次活動(dòng)由漯河市旅游局與雙匯集團(tuán)、杏花村汾酒集團(tuán)以及大河網(wǎng)、漯河電視臺(tái)等新聞媒體單位共同舉辦，活動(dòng)為期三天，活動(dòng)期間將進(jìn)行“吃雙匯香腸，喝青花汾酒”擂臺(tái)比賽，比賽期間還伴有精彩的文藝演出。
開幕儀式結(jié)束之后，作為本屆香腸節(jié)的主要活動(dòng)，“吃雙匯香腸，喝青花汾酒”擂臺(tái)賽也拉開了戰(zhàn)幕。比賽以小組進(jìn)行，在3分鐘時(shí)間內(nèi)，選手每吃完一份香腸后，必須飲一杯酒、朗誦一句古詩詞，每完成一個(gè)循環(huán)得一分，以得分最高者為本小組獲勝者。小組獲勝者將參加5月18日舉行的決賽，產(chǎn)生冠、亞、季軍和優(yōu)秀獎(jiǎng)。
2013年是漯河“旅游宣傳推廣年”，本次首屆“雙匯香腸節(jié)”活動(dòng)的舉行，將進(jìn)一步豐富漯河市節(jié)慶游、會(huì)展游旅游產(chǎn)品，為打造漯河“食品名城、休閑漯河”的城市名片，提高漯河城市知名度與美譽(yù)度，促進(jìn)漯河市旅游業(yè)快速健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
