民以食為天，食以安為天” ，肉類食品與人們生活息息相關(guān)，肉類食品安全更成為廣大消費(fèi)者密切關(guān)注的問題。第八屆中國(guó)（上海）國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)于2013年6月20日至22日在上海光大會(huì)展中心（漕寶路88號(hào)）隆重舉行。
記者從主辦方了解到，此次“第八屆中國(guó)（上海）國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)”有來自眾品、蘇食、愛森、玉兔、塞飛亞、土佬茂、明珠湖、青蓮、雛牧香、諸城外貿(mào)、巴馬香豬、匯康、安徽申泰、青島波尼亞、秦寶牧業(yè)、大連雪龍、安徽鳳形、吳家大院、丹陽亭亭、寧夏清真食品組團(tuán)等省市近200余家、上千個(gè)品牌產(chǎn)品企業(yè)參展，有機(jī)生態(tài)豬肉、高端牛肉、優(yōu)質(zhì)禽類產(chǎn)品將在展會(huì)亮相。
華港國(guó)際展覽集團(tuán)投資有限公司負(fù)責(zé)人楊中華介紹此次展會(huì)是由上海市商務(wù)委員會(huì)批準(zhǔn)，由上海市肉類行業(yè)協(xié)會(huì)、東方國(guó)際集團(tuán)廣告展覽有限公司、華港國(guó)際展覽集團(tuán)投資有限公司自2006年聯(lián)合主辦“中國(guó)（上海）國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)”已是第八屆，改變了肉類行業(yè)數(shù)十年的緊缺狀況，肉食品的供應(yīng)日趨豐富，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，促進(jìn)了行業(yè)不同企業(yè)提高各自產(chǎn)品的品牌和安全理念。如今的上海肉類市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)不再單純表現(xiàn)在價(jià)格上，更大程度表現(xiàn)在品牌的信譽(yù)安全和產(chǎn)品品質(zhì)，從某種程度上說，肉食品安全和品牌體現(xiàn)了企業(yè)誠(chéng)信，也代表了一種承諾。展會(huì)宗旨是為有意參與上海肉類市場(chǎng)的各地同行搭建平臺(tái)，充分展示各地優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品，提供公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境，從而進(jìn)一步繁榮上海肉類市場(chǎng)，提高上海市肉類商品品質(zhì)質(zhì)量。
