5月30日，第十四屆中國(guó)國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)落下帷幕，山西三來(lái)食品公司與山東壽光七彩莊園蔬菜食品有限公司聯(lián)合推出的壽光蔬脆餅備受青睞。
中國(guó)國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)是商務(wù)部正式批準(zhǔn)的年度例會(huì)，是目前國(guó)內(nèi)唯一的規(guī)模最大的國(guó)際性蔬菜產(chǎn)業(yè)品牌展會(huì)。本屆菜博會(huì)以“綠色·科技·未來(lái)”為主題，于4月22日至5月30日舉行。
三來(lái)公司今年春節(jié)后與七彩莊園有限公司合作研發(fā)蔬脆餅，在原有蔬菜系列的陽(yáng)泉壓餅基礎(chǔ)上，選取七彩莊園精選蔬菜和山西特級(jí)面粉為原料，以陽(yáng)泉壓餅的固有生產(chǎn)工藝為基礎(chǔ)，經(jīng)“選料、調(diào)配、打漿、攤烙、壓制、烘焙”等二十六道工序精制研發(fā)。產(chǎn)品因受壽光七彩莊園有限公司委托制作，直接向其供應(yīng)，故在原有蔬菜系列西芹、洋蔥兩種口味的基礎(chǔ)上，新推出香菇、蘿卜兩種口味，命名為“七彩莊園”牌壽光蔬脆餅。產(chǎn)品主要是面向北京、上海市場(chǎng)，本次展會(huì)上銷(xiāo)售的“陽(yáng)泉造”壽光蔬脆餅以品嘗為主、銷(xiāo)售為輔，累計(jì)銷(xiāo)售600余箱。
