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微博傳自來水電解后變成黑水 專家:方法不靠譜

   2013-03-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9270

 

   南京網(wǎng)友發(fā)的電解水圖片


    用鉑電極和石墨電極電解,自來水和純凈水都沒有變化

    鐵釘作電極電解,自來水和純凈水都會變黃并有沉淀物

    最近,上海網(wǎng)友"十八_c "使用了電解器和TDS檢測筆,用純凈水和自來水做了測試,通電半分鐘后,純凈水微微發(fā)黃,而自來水則泛著棕綠色。昨天,南京網(wǎng)友"樂小摸"也做了相同的實驗,圖中的三個杯子中,一杯是"黃水",剩下兩杯是"黑水","黑水是我們南京的自來水!"這條微博被轉(zhuǎn)發(fā)了17000多條。

    現(xiàn)代快報記者 朱蓓 郝多 文/攝

    實驗

    水色變化"緣于"電極材質(zhì)

    微博中使用電解器電解水來檢測水質(zhì)的方法是否靠譜呢?為了解開電解水之謎,快報記者在南京市第三初級中學(xué)幾位化學(xué)老師的幫助下,進行了對比實驗。

    實驗:用小燒杯取四杯自來水備用,取出H形水電解器固定在鐵架臺上,將鉑電極插入H形試管中,將其中一杯倒入,連上電源,作為實驗組A.在第二杯自來水中放入石墨電極,并連上電源,作為實驗組B.在第三杯自來水中放入鐵釘電極,并連上電源,作為實驗組C.

    結(jié)果:8分鐘后,實驗組A、B中水的顏色狀態(tài)都沒有發(fā)生變化,而實驗組C中水明顯變得渾濁泛黃,甚至開始出現(xiàn)沉淀。

    實驗:再取四杯純凈水,進行同樣的操作。

    結(jié)果:實驗組A1、B1與實驗組A、B的結(jié)果并沒有差別。而實驗組C1水中黃色沉淀出現(xiàn)非常緩慢。大約20多分鐘后,實驗組C1中出現(xiàn)與C組同樣的黃色沉淀。

    參與實驗的老師表示,"因為電極和電流的影響,要得到網(wǎng)友圖中渾濁的灰綠色沉淀,大約要等到第二天早晨。"

    原理

    電極材質(zhì)含鐵造成水色渾濁

    南京第三初級中學(xué)校長錢彤在看了網(wǎng)傳的這個實驗后,表示"實在不靠譜".他說,出現(xiàn)渾濁可能是因為電解器的材料含鐵。"

    錢彤解釋,如果使用含鋁或者鐵的電極,那么陽極被氧化后,必然會出現(xiàn)渾濁,而如果使用石墨或者鉑的電極,因為二者化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,所以不會出現(xiàn)這種情況。"含鐵的電極放入水中,氧化成二價鐵,而二價鐵一旦接觸氧,又被氧化成三價鐵,二價鐵是白色,三價鐵是棕色,兩者混合會形成棕綠色,因此錢彤甚至能猜測出自來水那杯的顏色分層,"從下到上依次是灰綠色、綠色、棕色。"

    而純凈水和自來水的差別只在于導(dǎo)電性,"純凈水里面的離子少,導(dǎo)電性差,如果時間充足,最終兩種水的顏色是一樣的。"

    至于TDS檢測筆,錢彤說,那只能說明水的"含鹽量",百度TDS就可以看到,中文譯名是"溶解性總固體,又稱總含鹽量,"自來水的含鹽量當然高了,這個只要不超過國家標準,就沒有問題的。"

    錢彤認為,這個電解水的實驗并不能檢測水質(zhì)。

    回應(yīng)

    定期公布監(jiān)測情況

    南京水質(zhì)情況不錯

    這次的微博事件,引起了不少南京網(wǎng)友的恐慌,這可能緣于大家對于南京自來水水質(zhì)情況的不了解。為此,現(xiàn)代快報記者咨詢了南京市供水節(jié)水管理處的相關(guān)負責(zé)人。

    該負責(zé)人表示,TDS并不能作為水質(zhì)好壞的判斷標準,水質(zhì)的檢測項非常多,有106項,如菌落總數(shù)、總大腸菌群、渾濁度等。我們一直對南京的自來水水質(zhì)進行監(jiān)測,定期就會進行水質(zhì)的抽檢工作,并會公布監(jiān)測情況。市民可以關(guān)注新浪微博"@南京市供水節(jié)水管理處",能看到水質(zhì)的監(jiān)測情況通報表。南京的水質(zhì)情況還是很不錯的,請市民放心。

    "@南京發(fā)布"昨天18點02分也發(fā)微博表示,南京市的自來水可以放心使用。"針對網(wǎng)民實驗'電解后的南京自來水是黑的',南京自來水公司水質(zhì)檢測中心主任嚴明貴表示,自來水是天然水而非純凈水,水中會含有鈣、鎂等陽離子。經(jīng)過電解后,陰陽離子互吸,形成沉淀物,附著在電極上或沉淀于水中。而南京自來水與上海自來水電解后顏色不同,可能是由于和上海自來水陽離子成分不同所致。南京與上海的自來水都是符合國家衛(wèi)生標準的,市民可以放心使用。"



 
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