據(jù)新華社電農(nóng)業(yè)部20日發(fā)布消息稱，上海市獸醫(yī)飼料檢測所日前采集了30份從黃浦江及上游水域打撈的漂浮死豬的組織樣品進行砷檢測，所有樣品均未檢出砷。
農(nóng)業(yè)部有關(guān)負責(zé)人表示，"砒霜"屬于無機砷，是一種劇毒物質(zhì)；有機胂是一類砷化三氫衍生物。無機砷和有機胂，"砷"和"胂"雖是一字之差，但兩類物質(zhì)卻完全不同。飼料中加入的是有機胂制劑，而不是無機砷。
這位負責(zé)人說，有機胂藥物飼料添加劑對于提高畜禽的飼料利用率、增強抗病能力有明顯作用。我國于1993年和1996年分別批準氨苯砷酸和洛克沙胂上市使用，允許作為飼料添加劑使用。通過飼料添加劑進入動物機體的有機胂，基本以原形從糞便排出，規(guī)范、合理使用，不會造成殘留超標。
截至目前，尚沒有足夠科學(xué)數(shù)據(jù)表明有機胂在動物體內(nèi)、環(huán)境中可能會轉(zhuǎn)化為無機砷，也沒有足夠的科學(xué)數(shù)據(jù)證明規(guī)范、合理使用有機胂飼料添加劑會帶來食品安全風(fēng)險。
