3月21日，記者從市食安辦舉行的新聞通報(bào)會(huì)上了解到，從即日起，將在全市食品企業(yè)推行"紅名單""黑名單"制度，包括給豬肉注水等在內(nèi)的12種違法違規(guī)行為的經(jīng)營者，將被納入"黑名單"進(jìn)行公示，工商、稅務(wù)、銀行、國土資源部門都會(huì)對(duì)這些人員、企業(yè)進(jìn)行制約，如用地審批、銀行貸款等方面便會(huì)受到限制。
記者采訪得知，食品安全"紅名單、黑名單"會(huì)由市食安辦會(huì)同相關(guān)監(jiān)管部門按季度公示。食品安全"黑名單"公布的內(nèi)容，包括食品經(jīng)營者的名稱或姓名、住址或經(jīng)營地址、經(jīng)營范圍、違法事實(shí)和所受的行政處罰等。據(jù)市食安辦工作人員張祖光介紹，對(duì)被列入"黑名單"的食品生產(chǎn)經(jīng)營及餐飲服務(wù)企業(yè)（單位），在"黑名單"管理期限內(nèi)（原則上為一年）。"由所在區(qū)、市食品安全監(jiān)管部門列入重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，每兩個(gè)月至少進(jìn)行一次檢查，必要時(shí)增加抽檢頻次，并隨時(shí)追蹤整改情況，直至達(dá)到整改要求。未進(jìn)行整改或整改不力的，應(yīng)責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，限期整改。經(jīng)監(jiān)管部門檢查合格后，方可經(jīng)營。"
