各區(qū)縣衛(wèi)生局，市衛(wèi)生監(jiān)督所：

　　為深入宣傳貫徹《食品安全法》、《北京市食品安全條例》，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，廣泛動(dòng)員社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，根據(jù)《北京市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)2013年食品安全宣傳周工作方案的通知》（京食安辦發(fā)〔2013〕6號(hào)）有關(guān)要求，結(jié)合我市實(shí)際情況，在全市范圍內(nèi)開展食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：

　　一、宣傳周活動(dòng)主題

　　宣傳周活動(dòng)主題為“社會(huì)共治 同心攜手維護(hù)食品安全”。

　　二、活動(dòng)時(shí)間及主題宣傳日

　　活動(dòng)時(shí)間：2013年6月17日至6月27日。

　　6月19日為餐飲服務(wù)食品安全主題宣傳日，各區(qū)縣選擇繁華商業(yè)街、居民社區(qū)、農(nóng)村集市、旅游景區(qū)等基層地區(qū)，采取多種形式開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑、餐飲量化分級(jí)管理、預(yù)防食物中毒等相關(guān)方面的宣傳咨詢活動(dòng)。同時(shí)，各區(qū)縣衛(wèi)生局要積極參加食品安全綜合協(xié)調(diào)部門組織的宣傳周活動(dòng)。

　　三、主要宣傳形式

　　按照“貼近生活、貼近群眾、貼近實(shí)際”的要求，充分依托新聞媒體和宣傳平臺(tái)，進(jìn)行全方位、多視角的立體式宣傳，以增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的關(guān)注程度。

　?。ㄒ唬┦謾C(jī)短信提示

　　以手機(jī)短信形式，向公眾發(fā)布《食品安全法》、《北京市食品安全條例》等法律法規(guī)相關(guān)內(nèi)容。

　?。ǘ┯“l(fā)《食品安全知識(shí)手冊(cè)》

　　印制并向公眾發(fā)放《食品安全知識(shí)手冊(cè)》，內(nèi)容以科普知識(shí)為主，通俗易懂，涵蓋食品添加劑的知識(shí)、食品安全相關(guān)法律法規(guī)等，在人群密集地點(diǎn)，如車站、地鐵站、景區(qū)、工地、學(xué)校、商場、超市等場所發(fā)放。

　　（三）公益廣告

　　在北京二三環(huán)主路公交車、候車亭、社區(qū)、地鐵設(shè)置公益廣告，宣傳介紹食品安全相關(guān)法律、法規(guī)及科普知識(shí)。

　?。ㄋ模┍本┤嗣駨V播電臺(tái)愛家臺(tái)專題節(jié)目

　　在宣傳周期間與北京人民廣播電臺(tái)聯(lián)合制作食品安全專題節(jié)目。邀請(qǐng)有關(guān)專家做客電臺(tái)，就有關(guān)食品安全問題與聽眾互動(dòng)并進(jìn)行食品安全科普宣傳。

　　（五）在線微訪談

　　通過北京衛(wèi)生監(jiān)督官方微博與網(wǎng)友進(jìn)行互動(dòng)交流，邀請(qǐng)有關(guān)專家做客北京衛(wèi)生監(jiān)督官方微博就食品安全、預(yù)防食物中毒等問題開展微訪談。

　?。╅_展學(xué)校食品安全知識(shí)宣傳教育

　　會(huì)同教育行政部門，指導(dǎo)學(xué)校開展食品安全知識(shí)教育，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，提高食品安全意識(shí)和防范能力。

　　（七）抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營者及從業(yè)者的宣傳教育培訓(xùn)

　　發(fā)動(dòng)餐飲服務(wù)單位在宣傳周期間開展法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣貫培訓(xùn)；督促餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)（學(xué)）會(huì)、大型餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)組織開展至少1次集中活動(dòng)。

　?。ò耍┘訌?qiáng)景區(qū)及工地食品安全宣傳教育

　　在景區(qū)及工地設(shè)立咨詢臺(tái)，發(fā)放宣傳資料，及時(shí)解答食品安全問題，開展食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)的宣傳，提供從業(yè)者的食品安全責(zé)任和意識(shí)，防范食物中毒等食品安全事件的發(fā)生。

　　（九）北京衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)專欄

　　在北京衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)開辟食品安全宣傳周專欄，圖文并茂地介紹食品安全方面的法律、法規(guī)及科普知識(shí)。

　　三、工作要求

　?。ㄒ唬┘訌?qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真實(shí)施

　　各區(qū)縣衛(wèi)生局及衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要高度重視此次宣傳周活動(dòng)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真實(shí)施，參照全市統(tǒng)一活動(dòng)方案，結(jié)合本區(qū)縣實(shí)際，創(chuàng)新宣傳內(nèi)容、宣傳形式，把宣傳周活動(dòng)落到實(shí)處，宣傳周期間各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)參與宣傳活動(dòng)，傾聽公眾建議，了解公眾對(duì)餐飲服務(wù)食品安全的需求。

　?。ǘ┘訌?qiáng)輿論宣傳報(bào)道，開展形式多樣的宣傳活動(dòng)

　　各區(qū)縣根據(jù)本地區(qū)情況，充分利用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、健康大課堂等形式，大力開展宣傳活動(dòng)，做到宣傳工作進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)工地。使公眾更多了解餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑、餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理等相關(guān)信息，增強(qiáng)公眾對(duì)食品安全的信心。

　?。ㄈ┳龊眯麄髦芑顒?dòng)總結(jié)工作

　　宣傳周活動(dòng)結(jié)束后應(yīng)及時(shí)認(rèn)真總結(jié)，并于6月28日前將宣傳周活動(dòng)總結(jié)、圖片資料報(bào)市衛(wèi)生監(jiān)督所，市衛(wèi)生監(jiān)督所匯總后于6月30日前報(bào)市衛(wèi)生局法監(jiān)處。

　　聯(lián) 系 人： 蔡?陽    黃高平

　　聯(lián)系電話：65007131  83970713    傳真：65064416

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