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飲食安排不當(dāng)會影響鈣質(zhì)吸收

   2013-09-05 39健康網(wǎng)2440
核心提示:嬰兒時期的寶寶的日常飲食已經(jīng)不僅僅局限于母乳和奶粉了,這個時候媽媽們就要多在寶寶的飲食上下一些功夫了,因為飲食如果安排不當(dāng),導(dǎo)致營養(yǎng)攝取不夠均衡還是小事,更有可能導(dǎo)致鈣質(zhì)的吸收率降低,從而影響到寶寶的骨骼發(fā)育乃至整個的身體發(fā)育。
   嬰兒時期的寶寶的日常飲食已經(jīng)不僅僅局限于母乳和奶粉了,這個時候媽媽們就要多在寶寶的飲食上下一些功夫了,因為飲食如果安排不當(dāng),導(dǎo)致營養(yǎng)攝取不夠均衡還是小事,更有可能導(dǎo)致鈣質(zhì)的吸收率降低,從而影響到寶寶的骨骼發(fā)育乃至整個的身體發(fā)育。

  既然嬰兒飲食不當(dāng)會影響鈣質(zhì)吸收,那么嬰兒的日常飲食安排就是媽媽們必須要學(xué)習(xí)和掌握的一類育兒知識了。嬰兒飲食不當(dāng)會影響鈣質(zhì)吸收聽起來雖然比較嚴(yán)重,但是要想避免卻并不困難。

  減少食物因素的影響

  由于食物中還含有許多影響鈣吸收和生物利用的因素,比如膳食中食鹽含量高或是吃了大量蛋白質(zhì),鈣就很容易從尿中丟失,影響補(bǔ)鈣效果。菠菜、油菜以及谷物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸,這些也會影響到食物中鈣的吸收。而適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì),膳食中的維生素D,酸性氨基酸和低磷膳食則均可提高鈣的吸收,對于寶寶補(bǔ)鈣有一定促進(jìn)作用。

  不要空腹服用鈣片

  不要讓寶寶空腹服用鈣劑。鈣劑隨餐服用,飯后、兩餐之間或睡前均可服用,因為充分的食糜可干擾草酸,促進(jìn)鈣的吸收。另外,夜間血鈣濃度低,所以,睡前服鈣也有利于鈣的吸收。

  骨頭湯補(bǔ)鈣應(yīng)加醋

  中國傳統(tǒng)用于寶寶補(bǔ)鈣的骨頭湯中鈣的含量其實很低,這是因為燉湯時骨頭里面的鈣很難釋放出來,即使燉很長時間,湯中的鈣仍微乎其微,如果添加一些醋,可促進(jìn)骨頭中鈣的溶解。此外,骨頭湯燉的時間長,湯中脂肪含量會很多,喝太多容易導(dǎo)致孩子脂肪攝入超標(biāo)。

  嬰兒飲食不當(dāng)會影響鈣質(zhì)吸收,那么怎樣才叫做飲食不當(dāng)呢?在寶寶的日常飲食安排之中,要避免太咸的食物和高蛋白質(zhì)的食物。雖然補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)對于寶寶的身體發(fā)育是具有促進(jìn)作用的,但是如果蛋白質(zhì)攝取太多,必然就會影響鈣質(zhì)的吸收,久而久之,缺鈣的問題就會在寶寶的身上出現(xiàn)了。而膳食之中的維生素和氨基酸則能夠很好的促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,讓嬰兒補(bǔ)鈣變得事半功倍。如果你要通過讓寶寶服用鈣片來進(jìn)行補(bǔ)鈣,那么一定要在飯后再讓寶寶服用鈣片。

 
標(biāo)簽: 飲食 鈣質(zhì) 鈣片
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