【發(fā)布單位】 安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
【發(fā)布文號】 皖食藥監(jiān)辦秘〔2013〕144號
【發(fā)布日期】 2013-09-16
【生效日期】
【效 力】
【備 注】 http://www.ada.gov.cn/webinfo/shengju/adaweb/zwxx/wjtz/2013/09/27254.html
各市質(zhì)監(jiān)局,省管縣質(zhì)監(jiān)局:
“中秋”節(jié)即將來臨,省食品藥品監(jiān)管局已組織各地對月餅生產(chǎn)企業(yè)開展了監(jiān)督抽查。為監(jiān)督企業(yè)落實回收食品管理制度,防止節(jié)后未銷售的月餅重新流入生產(chǎn)環(huán)節(jié),省食品藥品監(jiān)管局決定對全省月餅生產(chǎn)企業(yè)開展回收食品專項檢查?,F(xiàn)將有關要求通知如下:
一、節(jié)前各地要在前期監(jiān)督抽查的基礎上,對轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查,督促企業(yè)建立和落實回收食品登記管理制度,提前做好月餅回收、記錄以及處理等各項準備工作;節(jié)后要再次對月餅生產(chǎn)企業(yè)開展現(xiàn)場檢查,重點檢查企業(yè)倉庫、查閱銷售記錄,調(diào)查庫存以及銷售退回月餅的處理情況。
二、嚴禁企業(yè)將回收的月餅作為原料用于食品生產(chǎn)加工,以及通過改換包裝、涂改生產(chǎn)日期等其他形式重新進行銷售。
對違法違規(guī)企業(yè),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),要依法嚴厲查處。
三、各地檢查情況請于9月28日前報送省食品藥品監(jiān)管局(報表見附件),重要情況隨時報告。
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
2013年9月16日