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健康專家云無心:富氧弱堿性水“補氧”純屬忽悠

   2014-03-18 新浪健康2240
核心提示:  某企業(yè)重磅推出富氧弱堿性水,宣稱采用尖端鎖氧技術產(chǎn)品中的溶解氧含量為普通飲用水的6-10倍,可有效補充人體所需氧氣,通過
   某企業(yè)重磅推出"富氧弱堿性水",宣稱"采用尖端鎖氧技術""產(chǎn)品中的溶解氧含量為普通飲用水的6-10倍,可有效補充人體所需氧氣",通過喝這種水,"即可通過消化道粘膜滲透方式吸收水中的高濃度氧氣,達到高效、簡便、無毒副作用的補氧"。
 
  然而,不管是"富氧"還是"弱堿",都不是什么"新技術".在國外,此類產(chǎn)品早已出現(xiàn)過。
 
  1999年,美國市場上有一種叫做"維生素O"的富氧水產(chǎn)品,在各種媒體上大作廣告,宣稱該產(chǎn)品能夠通過補充氧氣治療各種疾病,包括癌癥、心臟病、肺病等等。在他們的宣傳冊中,還有150多人現(xiàn)身說法,包括對各種疾病的"效果",甚至有人宣稱喝這種水都不再需要呼吸機了。一時間,該產(chǎn)品風靡市場,雖然是"天價水",但其中一家公司每個月的銷售量就達到5萬瓶。
 
  1999年3月,美國聯(lián)邦貿(mào)易委員會(FTC)對經(jīng)銷該產(chǎn)品的兩家公司提出訴訟,指控他們宣稱的功效完全沒有科學依據(jù),屬于虛假宣傳。2000年5月1日,F(xiàn)TC宣布這兩家公司同意簽署協(xié)議,停止該產(chǎn)品的各種虛假宣傳,并且支付37.5萬美元的罰款。在美國,一年多一點的時間解決這樣的一個訴訟,可以說是神速。
 
  之所以說富氧水"補氧"的功效是忽悠,首先所謂"尖端鎖氧技術"使得"水中的溶解氧含量為普通飲用水的6-10倍",就只是玩弄科學名詞。氧氣在水中的溶解度取決于氧氣的分壓,通過向水中鼓入氧氣,然后加壓封裝,的確可以使得水中的溶氧大大增加。但是,一打開瓶蓋,就與空氣相通,超過該溫度下溶解度的氧氣,就會釋放出來--看到瓶中出現(xiàn)了氣泡,就是說明氧氣跑掉了。再把水倒到杯子里、喝到嘴里、進到肚子里,留在水中的氧氣也就所剩無幾了。
 
  其次,通過喝水吸收氧氣,在理論上并不成立--人不是魚,人體不能通過消化道吸收氧氣。雖然有"科學家"提出了"通過消化道粘膜滲透方式吸收水中的高濃度氧氣"的理論,但并沒有被科學界所認可。此外,那些傳說中的功效,也沒有實驗數(shù)據(jù)的支持--即便是美國企業(yè)有150多人的"現(xiàn)身說法",或其證據(jù)有效性還是為零。
 
  在富氧水的忽悠中,"6-10倍溶氧"并不算"高水平".澳大利亞有家公司,號稱其產(chǎn)品的溶氧量是普通水的 30倍,因而具有"排毒、增強代謝、減緩在壓力、提高免疫功能等功能".該公司在美國推銷產(chǎn)品,在2011年也在加州被起訴虛假宣傳。雖然查不到這起官司的后續(xù),不過有了FTC起訴"維生素O"的那個案例在前,澳大利亞這家公司勝訴的機會實在渺茫。
 
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