各區(qū)衛(wèi)生計(jì)生局，各新區(qū)公共事業(yè)局，市疾病預(yù)防控制中心：

　　根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全辦等17部門《關(guān)于開展2014年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（食安辦〔2014〕9號(hào)）、市食安辦《市食安辦關(guān)于開展深圳市2014年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（深食安辦〔2014〕30號(hào)）要求，依據(jù)我委相關(guān)職責(zé)組織開展全市衛(wèi)生計(jì)生系統(tǒng)2014年食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)就具體事項(xiàng)及要求通知如下：

　　一、活動(dòng)主題

　　尚德守法 提升食品安全治理能力。

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　2014年6月10日至22日。

　　三、活動(dòng)內(nèi)容

　?。ㄒ唬┡e辦“了解食品安全知識(shí)防范食源性疾病市民開放日”活動(dòng)。邀請(qǐng)市民群眾走進(jìn)市疾病預(yù)防控制中心（以下簡(jiǎn)稱市疾控中心）食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，零距離接觸食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估工作內(nèi)容，了解市衛(wèi)生計(jì)生委在食品安全方面的主要職能及成效，參觀引起常見食物中毒的食物標(biāo)本的專題展覽等?；顒?dòng)將通過市疾控中心官方網(wǎng)站等進(jìn)行全程圖文直播。

　?。ǘ┻M(jìn)行專題報(bào)道。在深圳的主流報(bào)刊與廣電等媒體宣講食品安全知識(shí)，針對(duì)食品安全領(lǐng)域常見誤區(qū)和謠言進(jìn)行解讀糾錯(cuò)，倡導(dǎo)建立食品安全科學(xué)理念。主要包括：致病性微生物引起的食源性疾病是主要的食品安全問題、如何防范食源性寄生蟲的感染、如何減少食品污染物的攝入、深圳市民食品污染物的暴露量評(píng)估等知識(shí)。

　?。ㄈ╅_展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流活動(dòng)。針對(duì)進(jìn)入夏季食物中毒容易多發(fā)的情況，派出專業(yè)人員主動(dòng)到社區(qū)、進(jìn)企業(yè)，向社區(qū)居民、企業(yè)員工宣教預(yù)防食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┑仁称钒踩R(shí)，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，增強(qiáng)自我防護(hù)能力。

　　（四）舉辦食品安全專家微訪談。以市衛(wèi)生計(jì)生委官方微博為平臺(tái)，開展一次食品安全為主題的微訪談。提前在“@健康深圳”上進(jìn)行活動(dòng)預(yù)告，讓更多有需求、感興趣的市民群眾有機(jī)會(huì)通過微博參與，和專家在線互動(dòng)交流。

　　（五）發(fā)放宣教材料把食品安全知識(shí)帶回家。編印一定數(shù)量的食品安全知識(shí)宣教材料，在現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)予以派發(fā)，使食品安全宣教觸角進(jìn)一步向家庭延伸，讓更多的市民群眾受教受益。

　　四、工作要求

　?。ㄒ唬┦行l(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé)宣傳周活動(dòng)的組織和督導(dǎo)，市疾病預(yù)防控制中心負(fù)責(zé)宣傳周活動(dòng)的承辦和具體實(shí)施。

　?。ǘ└鲄^(qū)衛(wèi)生計(jì)生行政部門結(jié)合本區(qū)實(shí)際，組織轄區(qū)疾控中心開展食品安全宣傳周活動(dòng)，各區(qū)疾控中心總結(jié)本轄區(qū)活動(dòng)開展情況（含活動(dòng)情況統(tǒng)計(jì)表，格式見附件2）上報(bào)市疾控中心。

　?。ㄈ┦屑部刂行膮R總、總結(jié)全市衛(wèi)生計(jì)生系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)開展情況（含活動(dòng)情況統(tǒng)計(jì)表，見附件2），于2014年6月22日前報(bào)我委衛(wèi)管處（郵箱：szswjwwgc@163.com）。

　　市衛(wèi)生計(jì)生委

　　2014年6月9日