【發(fā)布文號】 深衛(wèi)計(jì)衛(wèi)管〔2014〕26號
【發(fā)布日期】 2014-06-09
【生效日期】
【效 力】
【備 注】 http://www.sz.gov.cn/cn/xxgk/szgg/tzgg/201406/t20140609_2478919.htm
各區(qū)衛(wèi)生計(jì)生局，各新區(qū)公共事業(yè)局，市疾病預(yù)防控制中心：
根據(jù)國務(wù)院食品安全辦等17部門《關(guān)于開展2014年全國食品安全宣傳周活動的通知》（食安辦〔2014〕9號）、市食安辦《市食安辦關(guān)于開展深圳市2014年食品安全宣傳周活動的通知》（深食安辦〔2014〕30號）要求，依據(jù)我委相關(guān)職責(zé)組織開展全市衛(wèi)生計(jì)生系統(tǒng)2014年食品安全宣傳周活動，現(xiàn)就具體事項(xiàng)及要求通知如下：
一、活動主題
尚德守法 提升食品安全治理能力。
二、活動時(shí)間
2014年6月10日至22日。
三、活動內(nèi)容
?。ㄒ唬┡e辦“了解食品安全知識防范食源性疾病市民開放日”活動。邀請市民群眾走進(jìn)市疾病預(yù)防控制中心（以下簡稱市疾控中心）食品安全檢測實(shí)驗(yàn)室，零距離接觸食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估工作內(nèi)容，了解市衛(wèi)生計(jì)生委在食品安全方面的主要職能及成效，參觀引起常見食物中毒的食物標(biāo)本的專題展覽等?；顒訉⑼ㄟ^市疾控中心官方網(wǎng)站等進(jìn)行全程圖文直播。
?。ǘ┻M(jìn)行專題報(bào)道。在深圳的主流報(bào)刊與廣電等媒體宣講食品安全知識，針對食品安全領(lǐng)域常見誤區(qū)和謠言進(jìn)行解讀糾錯(cuò)，倡導(dǎo)建立食品安全科學(xué)理念。主要包括：致病性微生物引起的食源性疾病是主要的食品安全問題、如何防范食源性寄生蟲的感染、如何減少食品污染物的攝入、深圳市民食品污染物的暴露量評估等知識。
?。ㄈ╅_展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流活動。針對進(jìn)入夏季食物中毒容易多發(fā)的情況，派出專業(yè)人員主動到社區(qū)、進(jìn)企業(yè)，向社區(qū)居民、企業(yè)員工宣教預(yù)防食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┑仁称钒踩R，強(qiáng)化食品安全意識，增強(qiáng)自我防護(hù)能力。
?。ㄋ模┡e辦食品安全專家微訪談。以市衛(wèi)生計(jì)生委官方微博為平臺，開展一次食品安全為主題的微訪談。提前在“@健康深圳”上進(jìn)行活動預(yù)告，讓更多有需求、感興趣的市民群眾有機(jī)會通過微博參與，和專家在線互動交流。
（五）發(fā)放宣教材料把食品安全知識帶回家。編印一定數(shù)量的食品安全知識宣教材料，在現(xiàn)場活動予以派發(fā)，使食品安全宣教觸角進(jìn)一步向家庭延伸，讓更多的市民群眾受教受益。
四、工作要求
?。ㄒ唬┦行l(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé)宣傳周活動的組織和督導(dǎo)，市疾病預(yù)防控制中心負(fù)責(zé)宣傳周活動的承辦和具體實(shí)施。
?。ǘ└鲄^(qū)衛(wèi)生計(jì)生行政部門結(jié)合本區(qū)實(shí)際，組織轄區(qū)疾控中心開展食品安全宣傳周活動，各區(qū)疾控中心總結(jié)本轄區(qū)活動開展情況（含活動情況統(tǒng)計(jì)表，格式見附件2）上報(bào)市疾控中心。
?。ㄈ┦屑部刂行膮R總、總結(jié)全市衛(wèi)生計(jì)生系統(tǒng)食品安全宣傳周活動開展情況（含活動情況統(tǒng)計(jì)表，見附件2），于2014年6月22日前報(bào)我委衛(wèi)管處（郵箱：szswjwwgc@163.com）。
市衛(wèi)生計(jì)生委
2014年6月9日