自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開展全區(qū)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作交叉檢查的通知(桂食藥辦食生函〔2014〕5號)

各市、縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局：

 

　　為確保2014年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作目標(biāo)和任務(wù)順利完成，自治區(qū)局定于6月16日至6月20日對全區(qū)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作情況進(jìn)行交叉檢查，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

 

　　一、工作目標(biāo)

 

　　督促各級食品生產(chǎn)監(jiān)管部門落實屬地監(jiān)管責(zé)任，落實人員和編制，推進(jìn)實施食品生產(chǎn)監(jiān)管提升行動計劃，鞏固理順期的成果，確保規(guī)范期的效果，按時按質(zhì)完成各項監(jiān)管工作任務(wù)；同時，促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任和主動防范風(fēng)險隱患，提高我區(qū)食品生產(chǎn)監(jiān)管水平。

 

　　二、檢查內(nèi)容

 

　?。ㄒ唬└魇?、縣（市、區(qū)）局食品生產(chǎn)監(jiān)管工作開展情況：

 

　　1.食品生產(chǎn)企業(yè)基本信息掌握情況；

 

　　2.食品生產(chǎn)監(jiān)管制度建設(shè)情況；

 

　　3.食品生產(chǎn)各類專項整治（任務(wù)）完成情況；

 

　　4.食品生產(chǎn)企業(yè)許可及監(jiān)管工作情況；

 

　　5.食品生產(chǎn)監(jiān)管人員、編制落實情況；

 

　　6.不合格樣品和違法生產(chǎn)問題處理情況；

 

　　7.食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量創(chuàng)新以及日常檢查情況。

 

　　（二）全區(qū)乳制品、肉制品、鮮濕米粉等重點食品品種生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的情況。

 

　　三、檢查方式

 

　?。ㄒ唬┓纸M方式。檢查采取各個地市交叉的方式進(jìn)行，全區(qū)共分14個檢查組，每個檢查組由市局分管局領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長、市局食品生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人和1個縣局食品股股長（由各市自行選擇確定）共3人組成，自治區(qū)局食品生產(chǎn)監(jiān)管處根據(jù)情況參與部分檢查組的檢查活動，檢查組成員具體檢查安排詳見附件1。

 

　　（二）檢查范圍。對全區(qū)各市食品藥品監(jiān)督管理局的食品生產(chǎn)監(jiān)管工作情況進(jìn)行全面檢查，并隨機(jī)抽查轄區(qū)1個縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管工作情況和乳制品、鮮濕米粉各1家生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場核查、開展快檢（如轄區(qū)沒有乳制品生產(chǎn)企業(yè)，則改為肉制品和鮮濕米粉各1家）。

 

　　四、檢查程序

 

　　（一）聽取匯報。檢查組聽取市局的基本工作情況匯報。

 

　?。ǘ┎榭促Y料。檢查組按照《2014年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作檢查表》的要求（見附件2），采取查閱資料、咨詢提問等形式對市局和抽取的縣局進(jìn)行檢查。

 

　?。ㄈ┈F(xiàn)場檢查。每個市隨機(jī)抽查兩家食品生產(chǎn)企業(yè)，檢查的主要內(nèi)容為實驗室能力建設(shè)、質(zhì)量安全追溯、受權(quán)人等制度試點建立情況和當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門檢查和巡查記錄情況，詳細(xì)填寫《食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查及快速檢測統(tǒng)計表》（見附件3）。

 

　?。ㄋ模┛焖贆z測。每個檢查組攜帶快速檢測設(shè)備（由自治區(qū)局食品生產(chǎn)處統(tǒng)一提供），現(xiàn)場抽取樣品進(jìn)行快速檢測，一個品種一個批次選做1至2個快檢項目進(jìn)行檢測。

 

　?。ㄎ澹┛偨Y(jié)反饋。檢查組在檢查結(jié)束后召開檢查反饋會，將檢查結(jié)果（特別是發(fā)現(xiàn)的問題和工作建議）客觀、全面、準(zhǔn)確地向被檢查的市局進(jìn)行反饋。

 

　　五、工作要求

 

　?。ㄒ唬└魇?、縣（市、區(qū)）局要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識，按要求抽調(diào)相關(guān)人員，并認(rèn)真做好檢查準(zhǔn)備，協(xié)助檢查組完成檢查工作。

 

　　（二）各市局要認(rèn)真準(zhǔn)備好相關(guān)資料，具體內(nèi)容為：

 

　　1.轄區(qū)內(nèi)獲證企業(yè)信息匯總表（附件5）；

 

　　2.承接職能后許可和注銷企業(yè)匯總表；

 

　　3.許可相關(guān)材料（包括企業(yè)申請、現(xiàn)場核查、審批等資料）；

 

　　4.匯報材料（包括本轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)基本情況、人員編制落實情況、承接職能后開展的主要工作、整治（檢查）任務(wù)完成情況和存在的問題等內(nèi)容）；

 

　　5.日常監(jiān)管檢查記錄。

 

　　各單位應(yīng)將材料整理好，統(tǒng)一分類匯總，并指定專人負(fù)責(zé)，在會前擺放整齊備查。

 

　?。ㄈ└鳈z查組要及時做好檢查記錄，認(rèn)真填寫工作情況檢查表格，對存在的問題要認(rèn)真梳理，并于6月30日前，將本組檢查報告和市局匯報材料及有關(guān)表格記錄等材料交自治區(qū)局食品生產(chǎn)監(jiān)管處。自治區(qū)局將適時對檢查情況進(jìn)行總結(jié)、通報。

 

　?。ㄋ模└魇锌蓞⒄毡就ㄖ蠼M織開展本市各縣（市、區(qū)）的食品生產(chǎn)監(jiān)管督導(dǎo)檢查工作。

 

　　六、其他事項

 

　?。ㄒ唬└魇袘?yīng)指定1名聯(lián)絡(luò)員,負(fù)責(zé)與檢查組具體溝通聯(lián)絡(luò)，并負(fù)責(zé)將本單位檢查組人員名單于2014年6月13日上午下班前報自治區(qū)局食品生產(chǎn)處（附件4）。

 

　　（二）非駐邕檢查組成員于6月16日上午12時前到嘉年華大酒店報到，地址：南寧市民族大道135號（水電大廈），前臺電話：0771—6111800。檢查組成員于6月16日下午15:30在自治區(qū)局15樓1502號會議室召開預(yù)備會，進(jìn)行相關(guān)工作安排和快速檢測設(shè)備使用培訓(xùn)，預(yù)備會結(jié)束后，即赴各地開展檢查工作。

 

　　（三）檢查組車輛由檢查組長所在單位提供，檢查工作期間的車輛油費由檢查組長單位負(fù)責(zé)，車輛過路費和檢查人員差旅食宿費等由自治區(qū)局統(tǒng)一負(fù)責(zé)。

 

　　聯(lián)系人：黃文新；聯(lián)系電話：0771-5703072。

 

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局辦公室

 

　　2014年6月12日