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四川省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關于加強排查上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的涉嫌產(chǎn)品的緊急通知(川食藥監(jiān)辦〔2014〕247號)

   2014-07-22  四川省食品藥品監(jiān)督管理局2050
核心提示:【發(fā)布單位】 四川省食品藥品監(jiān)督管理局【發(fā)布文號】 川食藥監(jiān)辦〔2014〕247號【發(fā)布日期】 2014-07-21【生效日期】【效力】【備
【發(fā)布單位】 四川省食品藥品監(jiān)督管理局 
【發(fā)布文號】 川食藥監(jiān)辦〔2014〕247號
【發(fā)布日期】 2014-07-21
【生效日期】 
【效    力】 
【備    注】 http://www.scfda.gov.cn/CL2434/91397.html

各市(州)食品藥品監(jiān)督管理局:

  近日,媒體曝光上海福喜食品有限公司涉嫌使用過期原料生產(chǎn)加工食品的問題。省局對此高度重視,要求立即加強排查上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的涉嫌產(chǎn)品?,F(xiàn)就有關事項通知如下:

  一、對相關餐飲企業(yè)進行拉網(wǎng)式排查。各地食品藥品監(jiān)管部門要立即行動,對媒體報道中涉及使用上海福喜食品有限公司原料的麥當勞、必勝客和肯德基等下游相關餐飲企業(yè)進行排查,發(fā)現(xiàn)來自該公司涉嫌食品原料立即封存。

  二、嚴格落實索證索票和進貨查驗制度。加強監(jiān)督餐飲服務單位落實進貨查驗、加工制作過程、儲藏等安全保障責任和義務,嚴禁餐飲服務單位購進、使用無合法來源肉品以及無“兩證兩章”(即:動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證,動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章)和腐敗變質(zhì)肉品。進一步落實食品原輔料的索證索票管理制度。

  三、加大查處力度。對涉嫌使用過期、變質(zhì)、三無產(chǎn)品等的餐飲服務單位要立案查處,依法嚴懲。涉嫌犯罪的,要及時移送司法機關追究刑事責任,并及時曝光,形成震懾作用。

  四、加強信息報送。各地應及時向省局報送排查情況,重要情況在第一時間報告。

  聯(lián)系人:胡萬國電話:028—86631075

  郵箱:474529859@qq.com

  四川省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室

  2014年7月21日

 
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