關(guān)于嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售有毒有害食品違法行為的公告

　　為了杜絕生產(chǎn)銷售有毒有害食品違法行為，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”，維護(hù)國(guó)際旅游島的良好形象，我局將持續(xù)開展嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售有毒有害食品和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的專項(xiàng)行動(dòng)?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下：

 

　　一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須尚德守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，履行食品安全主體責(zé)任，立即整改危害食品安全行為，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

 

　　二、任何單位和個(gè)人在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品中不得有以下行為：

 

　　（一）用病死、毒死或者死因不明的豬、牛、羊和雞、鴨、鵝等畜禽肉作為原料，生產(chǎn)加工腌肉、鹵肉、烤肉、肉丸、燒雞、烤鴨等肉類制品；

 

　?。ǘ┯眉兹硵澄返扔泻ξ镔|(zhì)，作為防腐防蟲劑，生產(chǎn)加工蝦仁（皮）、干貝類、魚干等海干產(chǎn)品；

 

　?。ㄈ┯眉兹┙蔌P爪、牛百葉、鴨腸；

 

　?。ㄋ模┯霉I(yè)松香、瀝青脫除鴨毛和豬頭毛；

 

　?。ㄎ澹┰谏⒀b劣質(zhì)油中添加香精冒充優(yōu)質(zhì)食用油；

 

　?。┎少?gòu)、銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的走私凍肉；

 

　?。ㄆ撸┯?ldquo;無根水”、尿素培育豆芽；

 

　?。ò耍┘庸っ追?、面條中添加吊白塊、硼砂、水玻璃等有害物質(zhì)；

 

　?。ň牛┯娩?、餐廚廢棄物或病死畜禽肉煉制食用油；

 

　　（十）在制作饅頭、面包等面制品中添加明礬；

 

　?。ㄊ唬┯梅鞘秤萌旧珓┙o食品染色；

 

　?。ㄊ┰诨疱伒琢?、麻辣燙中添加罌粟殼；

 

　?。ㄊ┰隰~類運(yùn)輸和經(jīng)營(yíng)過程中添加孔雀石綠；

 

　?。ㄊ模┯霉I(yè)鹽加工鹽焗雞、蛋；

 

　?。ㄊ澹┰诩庸じ瘛⒍垢刑砑訅A性嫩黃、工業(yè)片堿、硼酸、硼砂；

 

　?。ㄊ┰陔缰剖卟酥刑砑庸I(yè)氯化鎂、硫酸銅；

 

　?。ㄊ撸┰诩庸龇?、椰果等食品中添加工業(yè)片堿；

 

　?。ㄊ耍┯霉I(yè)硫磺熏制各類食品；

 

　?。ㄊ牛┰诜涿壑刑砑勇让顾?；

 

　　（二十）使用過期、變質(zhì)食品；

 

　?。ǘ唬└氖称飞a(chǎn)日期后重新銷售。

 

　　三、以上行為是危害食品安全和公眾健康的違法犯罪行為，一旦查實(shí)將會(huì)受到行政處罰甚至被追究刑事責(zé)任，面臨被判刑坐牢，造成特別嚴(yán)重后果的將會(huì)被判處死刑。

 

　　四、各市、縣食品藥品監(jiān)督管理局要貫徹落實(shí)中央關(guān)于對(duì)食品安全違法犯罪行為實(shí)施“最嚴(yán)厲處罰”的精神，改變過去“罰款按下限的多、按上限的少，罰款的多、吊銷許可證的少，行政處罰的多、追究刑事責(zé)任的少”的做法，采取“零容忍”的態(tài)度，嚴(yán)懲重罰上述行為，該罰款的一律按上限處罰，該吊銷許可證的一律吊銷許可證，該追究刑事責(zé)任的一律從速移送司法機(jī)關(guān)。

 

　　五、歡迎和鼓勵(lì)公眾舉報(bào)食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為，對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的，將給予最高50萬元獎(jiǎng)勵(lì)，并嚴(yán)格為舉報(bào)人保密，保證舉報(bào)人合法權(quán)益。投訴舉報(bào)電話：12331。

 

　　特此公告。

 

　　海南省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2014年7月25日