新華食品7月30日電 北京市食品藥品監(jiān)督管理局通報了17種不合格食品全市下架停售。其中發(fā)現(xiàn)“貴三紅”牌小米辣二氧化硫殘留量超標(biāo)。此外，還發(fā)現(xiàn)“良味園”牌可可豆檢出甜蜜素，“依順”牌火鍋漬菜防腐劑（苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽）各自用量占其最大使用量的比例，“魯英”牌醬油漬菜、紅油六味和“林家鑫”牌酸辣蘿卜條苯甲酸超標(biāo)等。以上不合格食品名單詳見附件。
據(jù)了解，二氧化硫?qū)κ称酚衅缀头栏饔茫褂枚趸蚰軌蜻_(dá)到使產(chǎn)品外觀光亮、潔白的效果，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)范圍和標(biāo)準(zhǔn)使用。
但是，過量使用二氧化硫會對人體造成巨大的危害，有實驗表明,二氧化硫的日容許攝入量（ADI）為0～0.7mg/千克體重，即一個60kg體重的成人，每天二氧化硫的攝入量不超過42mg。如果在食品加工過程中超量使用二氧化硫類添加劑，就有可能造成二氧化硫的殘留量超過國家標(biāo)準(zhǔn)，從而對人體健康造成一定的不良影響。
北京市食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費者：凡已購買上述不合格批次食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
附件1：全市下架名單
|
序號 |
樣品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 |
不合格項目（標(biāo)準(zhǔn)值/實測值） |
抽樣地點 |
|
1 |
果丹皮 |
未標(biāo)注 |
300克/袋 |
2014.03.12 |
興隆縣長達(dá)食品有限公司 |
苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）g/kg（≤0.5/0.72） |
北京鳳華金瑩商店 |
|
2 |
小米辣 |
貴三紅 |
750g/袋 |
2013/09/01 |
貴州遵義縣貴山紅辣椒系列食品廠 |
二氧化硫殘留量 g/kg（≤0.1/1.2） |
北京京閩春調(diào)料商店 |
|
3 |
可可豆 |
良味園 |
180g/袋 |
2014/04/21 |
天津市聚隆園堅果食品有限公司 |
環(huán)已基氨基磺酸鈉（以環(huán)已基氨基磺酸計）（又名甜蜜素）g/kg（不得檢出/0.26） |
北京鳳華金瑩商店 |
|
4 |
火鍋蘸料（原味） |
伊順 |
125g/袋（62.5克*2包） |
2014/03/10 |
呼和浩特市伊順清真食品有限公司 |
防腐劑（苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽）各自用量占其最大使用量的比例 （≤1/1.33） |
蘇州雨潤發(fā)綜合超市有限公司北京分公司 |
|
5 |
醬油漬菜（醬八寶） |
魯英 |
散裝稱重 |
2014.2.19 |
永清縣魯英醬菜有限公司 |
苯甲酸，g/kg（≤1.0/2.92）日落黃，g/kg（不得檢出/0.0059） |
北京雙峪韓珍秀醬菜店 |
|
6 |
醬油漬菜（花生什錦） |
魯英 |
散裝稱重 |
2014年4月01日 |
永清縣魯英醬菜有限公司 |
苯甲酸，g/kg（≤1.0/2.97）日落黃，g/kg（不得檢出/0.0192） |
北京雙峪韓珍秀醬菜店 |
|
7 |
紅油六味 |
魯英 |
散裝稱重 |
2014年2月23日 |
永清縣魯英醬菜有限公司 |
苯甲酸，g/kg（≤1.0/2.74） |
北京雙峪韓珍秀醬菜店 |
|
8 |
酸辣蘿卜條 |
林家鑫 |
散裝稱重 |
2014.4.3 |
平鄉(xiāng)縣鑫旺醬菜廠 |
苯甲酸，g/kg（≤1.0/1.98）日落黃，g/kg（不得檢出/0.0024） |
北京雙峪韓珍秀醬菜店 |
|
9 |
醬肘子 |
富萬家 |
計量銷售 |
2014/03/28 |
北京福萬家食品有限公司 |
金黃色葡萄球菌（不得檢出/檢出） |
北京雙峪王軍明食品店 |
|
10 |
純香油 |
未標(biāo)注 |
240ml/瓶 |
20130930 |
北京郁金香小磨香油加工廠 |
硬脂酸C18：0，%（4.5-6.7/4.2）
油酸C18：1，%(34.4-45.5/21.6) 亞油酸C18：2，%(36.9-47.9/53.1) 亞麻酸C18：3，%(0.2-1.0/6.2) |
北京柱華巖調(diào)料攤 |
|
11 |
小磨香油 |
未標(biāo)注 |
420ml/瓶 |
20140515 |
北京郁金香小磨香油加工廠 |
硬脂酸C18：0，%（4.5-6.7/4.2）
油酸C18：1，%(34.4-45.5/22.4) 亞油酸C18：2，%(36.9-47.9/52.8) 亞麻酸C18：3，%(0.2-1.0/5.9) |
北京書霞嘉毫食品攤 |
附件2:不合格企業(yè)和產(chǎn)品匯總表
|
序號 |
不合格產(chǎn)品名稱 |
不合格生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期及批號 |
不合格項目
（標(biāo)準(zhǔn)值/實測值、方法檢出限）
|
|
1 |
主食面包（香醇乳酪） |
北京市緣多食品有限責(zé)任公司 |
緣多 |
300克/袋 |
20140516 |
脫氫乙酸及其鈉鹽（≤0.5/0.58）、防腐劑（山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽）各自用量占其最大使用量的比例和 （≤1/1.3） |
|
2 |
港式大面包 |
北京市緣多食品有限責(zé)任公司 |
緣多 |
680克/袋 |
20140516 |
脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）（≤0.5/0.93）、防腐劑（山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽）各自用量占其最大使用量的比例和 （≤1/2.00） |
|
3 |
港式香奶面包 |
北京市緣多食品有限責(zé)任公司 |
緣多 |
260克/袋 |
2014 05 16 |
脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）（≤0.5/0.65）、防腐劑（山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽）各自用量占其最大使用量的比例和 （≤1/1.4） |
|
4 |
香蕉味蛋糕 |
北京源豐圓食品制作中心分廠 |
未標(biāo)注 |
190克/袋 |
2014/05/16 |
脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）（≤0.5/0.68） |
|
5 |
法棍面包 |
北京金馬歐蘭食品有限公司 |
未標(biāo)注 |
500g/袋 |
2014-05-13 |
菌落總數(shù)（≤1500/34000） |
|
6 |
風(fēng)味饅頭 |
北京武億豐食品有限公司 |
天順武億豐 |
500克/袋 |
2014.05.15 |
菌落總數(shù)（≤1500/27000 |
