【發(fā)布單位】 國(guó)家食藥監(jiān)總局
【發(fā)布文號(hào)】 食藥監(jiān)辦食監(jiān)三〔2014〕71號(hào)
【發(fā)布日期】
【生效日期】
【效 力】
【備 注】
【發(fā)布文號(hào)】 食藥監(jiān)辦食監(jiān)三〔2014〕71號(hào)
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目 錄
一、糧食及糧食制品........................1
1 小麥粉........................1
2 大米........................4
3 掛面........................7
4 其他糧食加工品........................10
5 淀粉及淀粉制品........................17
6 方便食品........................22
7 速凍面米食品........................27
二、食用油、油脂及其制品........................32
1 食用植物油........................32
2 食用油脂制品........................39
3 食用動(dòng)物油脂........................43
三、肉及肉制品........................47
1 生鮮肉........................47
2 預(yù)制肉制品........................53
3 熟肉制品........................61
四、蛋及蛋制品........................72
1 鮮蛋........................72
2 蛋制品........................74
五、蔬菜及蔬菜制品........................80
1 蔬菜........................80
2 蔬菜制品........................85
六、水果及其制品........................93
1 新鮮水果類........................93
2 水果制品........................96
七、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品........................104
1 水產(chǎn)品........................104
2 水產(chǎn)制品........................110
八、飲料........................124
1 瓶（桶）裝飲用水........................124
2 果、蔬汁飲料........................128
3 蛋白飲料........................131
4 碳酸飲料（汽水）........................136
5 茶飲料........................139
6 固體飲料........................142
7 其他飲料........................146
九、調(diào)味品........................150
1 醬油........................150
2 食醋........................154
3 醬類........................157
4 固態(tài)調(diào)味料........................161
5 半固態(tài)調(diào)味料........................167
6 液體調(diào)味料........................172
7 食用調(diào)味油........................176
8 味精........................178
9 雞精調(diào)味料........................181
十、食糖........................185
十一、酒類1........................90
1 白酒........................190
2 啤酒........................193
3 黃酒........................196
4 其他蒸餾酒........................199
5 葡萄酒........................202
6 果酒（發(fā)酵型）及其他發(fā)酵酒........................206
7 配制酒........................210
十二、焙烤食品........................215
1 糕點(diǎn)215
2 月餅219
3 餅干223
4 粽子226
十三、茶葉及相關(guān)制品、咖啡........................231
1 茶葉........................231
2 含茶制品和代用茶........................236
3 焙炒咖啡........................240
十四、薯類及膨化食品........................244
1 膨化食品........................244
2 薯類食品........................248
十五、糖果及可可制品........................254
1 糖果........................254
2 巧克力及制品........................258
3 果凍........................261
4 可可制品........................265
十六、炒貨食品及堅(jiān)果制品........................269
十七、豆及豆制品........................274
1 豆類........................274
2 豆制品........................275
十八、蜂產(chǎn)品282
1 蜂蜜........................282
2 蜂王漿........................285
3 蜂花粉........................288
4 蜂產(chǎn)品制品........................290
十九、冷凍飲品........................295
二十、罐頭........................300
二十一、乳制品........................310
1 液體乳........................310
2 乳粉........................321
3 乳清粉和乳清蛋白粉........................325
4 其他乳制品（煉乳、奶油、干酪、固態(tài)成型產(chǎn)品）........................328
二十二、特殊膳食食品........................340
1 嬰幼兒配方食品........................340
2 嬰幼兒谷類輔助食品........................349
3 嬰幼兒罐裝輔助食品........................354
4 其他配方谷粉........................358
二十三、食品添加劑........................362
1 食品添加劑 明膠........................362
2 食品添加劑 焦糖色........................366
3 復(fù)配食品添加劑........................369
4 食用香料香精........................372
二十四、餐飲食品........................376