本報(bào)訊（記者蔣梅）9月28日——29日，第二屆老年節(jié)久久敬老會(huì)百名國家機(jī)關(guān)老干部、老將軍健康養(yǎng)生論壇在北京御仙都皇家菜博物館舉辦。
此活動(dòng)由中國食文化研究會(huì)、中國老年學(xué)學(xué)會(huì)老年?duì)I養(yǎng)與食品專業(yè)委員會(huì)主辦。大會(huì)圍繞尊老愛老的主題，為老干部、老將軍及各界名老人舉辦敬老宴，開展健康養(yǎng)生論壇等活動(dòng)。中國老年學(xué)學(xué)會(huì)老年?duì)I養(yǎng)與食品專業(yè)委員會(huì)主任蔡同一提出做好健康自我管理，提高晚年生命質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)健康長壽的目標(biāo)。他說，健康自我管理就是要睡好覺、吃好飯、有一個(gè)好心情。睡眠質(zhì)量高是提高人體自身免疫力、抵抗力的基礎(chǔ)。吃好飯就是要實(shí)現(xiàn)多樣、平衡、適量的科學(xué)飲食，獲得全面充足平衡的營養(yǎng)。遍及全球45個(gè)國家、地區(qū)成立了“國際慢餐學(xué)會(huì)”，吃飯速度慢成為地中海地區(qū)長壽的秘訣之一，“慢餐”成了一種健康時(shí)尚。蔡同一提示老人，要有慢與靜的心態(tài)，不急不躁、不慌不忙，對(duì)健康一定有益。
著名人口學(xué)家、老齡專家鄔滄萍教授介紹，進(jìn)入21世紀(jì)，世界衛(wèi)生組織在健康老齡化基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提出積極老齡化的新理念。以生命全過程考量健康，以預(yù)防為主，盡可能多的人能夠在更長時(shí)間生活獨(dú)立自理，把不能自理的時(shí)間壓縮到最短，并且在那時(shí)得到家庭和社會(huì)的幫助。實(shí)現(xiàn)終身健康、終身參與、終身學(xué)習(xí)、終身有保障。
