截至今年11月30日，福建共查處不合格食品的案件3146件，移送司法機關(guān)案件8起。12月17日、18日，福建省全省農(nóng)村食品市場監(jiān)管工作現(xiàn)場會暨重點工作推進會在福州召開，會上通報了2014年福建食品流通安全監(jiān)管工作的情況。

    據(jù)了解，今年以來，福建省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)通過對農(nóng)村食品市場組織開展“四打擊四規(guī)范”專項整治行動、對冷庫及冷凍冷藏食品開展專項整治、對臺灣地溝油事件開展相關(guān)清查處置工作，不斷把握食品流通安全監(jiān)管重點，促進專項整治取得實效。

    據(jù)統(tǒng)計，今年以來，福建全省累計核發(fā)食品流通許可證6.2萬份。截至11月30日，全省從事食品流通的經(jīng)營戶已達30.99萬戶；共出動執(zhí)法人員20.02萬次，檢查食品經(jīng)營戶40.66萬戶次；查處不符合食品安全標準的案件3146件，查處不符合食品安全標準的食品數(shù)量6.35萬斤，移送司法機關(guān)案件8起。

    同時，福建省各級監(jiān)管部門鼓勵、推動大型商超、批發(fā)企業(yè)等有條件的食品流通企業(yè)建立信息化電子追溯系統(tǒng)。與此同時，大力開展對原有可追溯管理示范點的進一步梳理、規(guī)范。截至11月底，福建全省總共有達標規(guī)范的各級可追溯示范點713個，其中228個為省級可追溯管理示范點。廈門市食品監(jiān)管部門還聯(lián)合廈門市委文明辦初評“誠信經(jīng)營示范店”20家，推動經(jīng)營主體自律和流通環(huán)節(jié)食品誠信建設(shè)，取得了積極成效。