本報(bào)訊 林芳 陳曉霞 施麗涵 春節(jié)前夕，福建省莆田市荔城區(qū)西天尾食品藥品監(jiān)管所起草了《農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)管理制度》，提請(qǐng)西天尾鎮(zhèn)政府出臺(tái)了《關(guān)于推行農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)管理制度的通知》，這在莆田市各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道中尚屬首家。截至目前，該鎮(zhèn)已有8名集體聚餐活動(dòng)舉辦者進(jìn)行申報(bào)。
《通知》要求，農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)聚餐人數(shù)達(dá)到50人以上的，舉辦者需提前2個(gè)工作日到村（居）食品藥品安全工作站進(jìn)行申報(bào)備案；聚餐活動(dòng)100人以上的，舉辦者需提前3個(gè)工作日到村（居）食品藥品安全工作站進(jìn)行申報(bào)備案。同時(shí)，舉辦者或廚師要對(duì)每餐次的食品成品進(jìn)行留樣。
