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香港食安中心發(fā)現(xiàn)一個(gè)菜心樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)

   2015-04-16 香港食安中心1970
核心提示:食物環(huán)境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月十五日)發(fā)現(xiàn)一個(gè)菜心樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件,同時(shí)提醒
     食物環(huán)境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月十五日)發(fā)現(xiàn)一個(gè)菜心樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件,同時(shí)提醒市民食用蔬菜前應(yīng)適當(dāng)?shù)?/span>處理,包括沖洗和浸泡等,以減低蔬菜的除害劑殘余含量。

    中心發(fā)言人說(shuō):「中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃,在入口層面檢取該菜心樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示,樣本含百萬(wàn)分之零點(diǎn)三四的氯氟氰菊酯,是最高殘余限量(百萬(wàn)分之零點(diǎn)二)的一點(diǎn)七倍。」

    他續(xù)說(shuō):「按樣本驗(yàn)出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會(huì)對(duì)健康造成不良影響。」

    要減低蔬菜的除害劑殘余含量,發(fā)言人建議市民可先用流動(dòng)的清水沖洗蔬菜數(shù)次,并用清水浸泡蔬菜一小時(shí)或放進(jìn)沸水中焯一分鐘,然后把水棄掉。希望進(jìn)一步減低除害劑攝入量的人士,可去掉蔬菜的外葉,或削去蔬菜外皮。

    根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》,任何人進(jìn)口、制造或售賣(mài)含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物,即屬違法,違例者最高可被判罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。

    中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)結(jié)果,包括繼續(xù)追蹤問(wèn)題食物來(lái)源、分銷(xiāo)情況和抽取樣本進(jìn)行化驗(yàn)等,以保障市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。

    完

    2015年4月15日(星期三)

 
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