近年來，嬰幼兒配方乳粉問題頻出，如何保障嬰幼兒配方乳粉安全，也成為社會(huì)各界普遍關(guān)注的問題。從中央到地方，從部門到企業(yè)，也都把嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全作為食品安全的重中之重，制定出臺(tái)了一系列法律制度和政策措施，目的就是提升乳粉質(zhì)量，維護(hù)乳粉的安全，規(guī)范乳粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2013年，國家食品藥品監(jiān)督管理總局接連出臺(tái)《關(guān)于禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的公告》、《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查規(guī)定》、《關(guān)于開展在藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉工作的通知》和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)督管理工作的通知》。

    為做好全省嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管，確保嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全，2014年，青海省各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門按照省局《青海省藥店銷售嬰幼兒配方乳粉管理辦法（試行）》和《藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉工作實(shí)施方案》的具體部署，精心組織安排，開展了藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉工作，全省完成銷售嬰幼兒配方乳粉試點(diǎn)的藥店19家。今年青海還將在2014年的基礎(chǔ)上進(jìn)一步擴(kuò)大藥店銷售嬰幼兒配方乳粉試點(diǎn)的范圍和區(qū)域，實(shí)現(xiàn)2015年全省藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉的總體規(guī)模比2014年有較大增幅。

    據(jù)介紹，此次擴(kuò)大試點(diǎn)工作將以自愿申報(bào)和扎實(shí)遴選相結(jié)合的原則，成熟一家、擴(kuò)大一家、規(guī)范一家、監(jiān)管一家，穩(wěn)重推進(jìn)，扎實(shí)開展藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉工作，積極用藥店有效的管理模式推廣、用運(yùn)到銷售嬰幼兒配方乳粉管理當(dāng)中，確保試點(diǎn)質(zhì)量。屆時(shí)各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門將加強(qiáng)對(duì)擴(kuò)大藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉及乳制品定期不定期的監(jiān)督檢查。確保乳粉及乳制品的質(zhì)量關(guān)，重點(diǎn)查處銷售“五不準(zhǔn)”嬰幼兒乳粉，（即：不準(zhǔn)委托加工，不準(zhǔn)貼牌生產(chǎn)，不準(zhǔn)分裝生產(chǎn)，不準(zhǔn)用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉，不準(zhǔn)使用牛、羊乳粉以外的原料乳（粉）生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉）的違法行為，對(duì)監(jiān)督抽驗(yàn)中不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的問題乳粉及乳制品，根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局第11號(hào)令《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》和第12號(hào)令《食品召回管理辦法》依法妥善處理，切實(shí)保障藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全。

    同時(shí)，各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門將進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任意識(shí)，對(duì)擴(kuò)大藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉的企業(yè)加大督促、規(guī)范、指導(dǎo)、督導(dǎo)頻次，規(guī)范經(jīng)營行為，扎實(shí)落實(shí)“五個(gè)統(tǒng)一”（統(tǒng)一銷售區(qū)域、統(tǒng)一標(biāo)志、統(tǒng)一安全承諾書、統(tǒng)一亮證經(jīng)營、統(tǒng)一監(jiān)督電話）和“四個(gè)規(guī)范”（經(jīng)營主體資格合法規(guī)范、乳粉質(zhì)量合格和入市退市規(guī)范、食品經(jīng)營行為合法規(guī)范、各項(xiàng)制度健全規(guī)范）。重點(diǎn)指導(dǎo)索取批批檢驗(yàn)合格證明，建立建全索票索證制度，進(jìn)貨查驗(yàn)制度，退市制度，進(jìn)、銷貨臺(tái)賬記錄。確保擴(kuò)大藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉的企業(yè)經(jīng)營行為規(guī)范有序。