4月15日，寧縣南義鄉(xiāng)食藥監(jiān)所積極參加全縣校園安全聯(lián)合執(zhí)法檢查工作。鄉(xiāng)食藥監(jiān)所配合檢查組先后深入南義鄉(xiāng)初級中學(xué)、南義鄉(xiāng)中心幼兒園、張堡村小學(xué)及北莊村小學(xué)開展了食品安全執(zhí)法檢查工作。重點從餐飲服務(wù)企業(yè)主體責(zé)任落實、食品原輔料購進查驗記錄制度、索票索證、餐飲具清洗消毒記錄、餐廚廢棄物處理、從業(yè)人員健康體檢、食品添加劑安全監(jiān)管、食品留樣等方面對學(xué)校食堂及營養(yǎng)餐食品安全等進行了專項檢查。下發(fā)監(jiān)督檢查意見書3份，責(zé)令停業(yè)整頓3戶。（南義食藥監(jiān)所   趙永峰） 
 

 

專項整治工作組檢查指導(dǎo)南義初中學(xué)校食堂安全管理工作