江蘇省衛(wèi)生廳：
你廳《關(guān)于干黃花菜中漂白劑殘留量適用標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題的請(qǐng)示》(蘇衛(wèi)法監(jiān)〔2004〕2號(hào))收悉，經(jīng)研究，現(xiàn)批復(fù)如下：
《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—1996)中“干菜”僅指霉干菜。干黃花菜不屬于《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》列舉的“干菜”范圍，不得使用漂白劑。
此復(fù)。
二○○四年五月十二日