4月23日至5月2日是一年一度的岐伯廟會，廟會期間，慶城縣食藥監(jiān)局工作人員連續(xù)工作，加強(qiáng)對周祖陵景區(qū)農(nóng)家樂及各名俗小吃攤點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查，規(guī)范餐飲服務(wù)行為，宣傳食品安全知識，保障了廟會期間游客的飲食安全。
 

在岐伯廟會上，燒烤、涼皮等名俗小吃攤點(diǎn)吸引著游客品嘗，然而，由于小吃攤點(diǎn)多而雜且人流量大，食品安全問題時(shí)刻牽掛著縣食藥監(jiān)局工作人員的心。該局在岐黃岐黃廟會開始前即成立食品安全檢查小組，在對各農(nóng)家樂和名俗小吃攤點(diǎn)的檢查中，工作人員重點(diǎn)檢查購進(jìn)食品原材料的索票索證、從業(yè)人員健康狀況以及餐飲具消毒情況等。
 

在檢查中，縣食藥監(jiān)局工作人員與每戶小吃攤販均簽訂廟會期間食品安全責(zé)任書，對檢查中發(fā)現(xiàn)存在食品安全隱患的小吃攤點(diǎn)進(jìn)行了停業(yè)整頓，督促其落實(shí)食品相關(guān)制度。同時(shí)，工作人員還現(xiàn)場向個(gè)小吃攤點(diǎn)經(jīng)營者發(fā)放食品安全宣傳材料，向他們詳細(xì)講解從事餐飲服務(wù)活動的有關(guān)要求，提醒他們經(jīng)營中注意餐飲安全。
 

在岐黃廟會期間，縣食藥監(jiān)局把工作地點(diǎn)前移到監(jiān)管一線，保持“12331”投訴舉報(bào)電話24小時(shí)暢通，組成應(yīng)急小組隨時(shí)準(zhǔn)備處理突發(fā)食品藥品安全事件，全力保障游客飲食安全。據(jù)了解，岐伯廟會期間，未發(fā)生一起食品中毒問題。