質(zhì)檢總局辦公廳：

　　你廳《關(guān)于請明確己二酸、油酸和二氧化氯是否可以作為食品添加劑生產(chǎn)使用的函》（質(zhì)檢辦食監(jiān)函[2011]1332號）收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)函復(fù)如下：

　　根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）和我部《關(guān)于＜食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)＞（GB2760-2011）有關(guān)問題的復(fù)函》（衛(wèi)辦監(jiān)督函[2011] 919號），己二酸可作為食品用香料和酸度調(diào)節(jié)劑生產(chǎn)經(jīng)營和使用，油酸可作為食品用香料和乳化劑生產(chǎn)經(jīng)營和使用，穩(wěn)定態(tài)二氧化氯可作為防腐劑和食品用消毒劑原料生產(chǎn)經(jīng)營和使用。上述三種物質(zhì)不再作為食品用加工助劑生產(chǎn)經(jīng)營和使用。

　　專此函復(fù)。

二〇一一年十二月二十一日

原文件下載：   關(guān)于己二酸、油酸和二氧化氯作為食品添加劑生產(chǎn)使用問題的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函[2011]1191號)